吃芹菜可以喝紅棗水嗎 紅棗有什麼營養價值
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紅棗含有一些天然多糖和有機酸,以及十幾種人體必需的微量元素,這些營養成分被人體吸收以後,能養血安神,也能補脾益氣。
可以一起吃的,兩者都是着名的補鐵專家,兩者一起吃,補血效果更好哦。紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。紅棗可以調節脾胃,補充維生素,對感冒受寒有食療作用。棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利溼,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。
1、降血壓、降膽固醇:大棗有降低血糖和膽固醇含量等作用。
2、保肝護肝:大棗有保護肝臟、增強體力的作用。
3、預防骨質疏鬆:大棗對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用。
1、毛芹菜味辛、甘,性涼,具有清熱涼血、利尿消腫、止痛止血的功效,可用於高血壓、尿路感染、肝炎、跌打損傷、骨折、崩漏、白帶等,還可治小便淋痛、大便出血、黃疸、風火牙痛、痄腮等病症。
2、另外,毛芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,是缺鐵性貧血患者的佳蔬,還能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮,是女性福音哦。值得一提的還有,毛芹菜的葉,莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食慾。它的汁還有降血糖作用。經常吃些毛芹菜,可以中和尿酸及體內的酸性物質,對預防痛風有較好效果。
3、此外,毛芹菜含有鋅元素,是一種性功能食品,能促進人的性興奮,西方稱之爲“夫妻菜”。
一、材料:鮮芹菜根150克(或連莖葉250克),大棗25克。
二、做法:共水煎,去渣留汁約200毫升。每日分2次服,20日爲一療程,亦有明顯的降膽固醇、降血脂作用。
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