紅棗雞蛋湯的功效與作用
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紅棗雞蛋湯是一道養生食療,主要食材有紅棗、雞蛋、紅糖等,還含有蛋白質、維生素C、維生素A、脂肪、鋅、鐵、鈣等成分,有補中益氣、養血安神、排毒養顏的功效,適合體質虛弱、氣血不足者食用。
紅棗性溫、味甘,能補血暖胃、補氣養血,紅糖也能益氣補血,而雞蛋含有蛋白質、脂肪、鋅、鐵、鈣等營養成分,能補充多種營養物質,因此紅棗雞蛋湯有補中益氣的功效,適合脾胃虛弱、倦怠無力者食用。
紅棗、紅糖有補氣補血、益氣安神的功效,還能緩中止痛,適合經期女性、氣血不足者食用,還能有效緩解失眠的症狀。紅棗雞蛋湯中含有多種氨基酸、維生素,可以增強食慾,有利於補充營養。另外,紅棗雞蛋湯富含鐵和鈣,對預防骨質疏鬆、貧血有重要作用。
紅棗中含有多種維生素,尤其富含維生素C,維生素C有美白淡斑、抗衰防老的作用,中醫認爲,紅棗能補血養顏,而雞蛋、紅糖富含蛋白質、維生素、微量元素等,能促進新陳代謝,有利於體內毒素的排出,因此紅棗雞蛋湯有排毒養顏的功效。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪,還含有鈣、磷、鐵及維生素A、維生素D等,而紅棗含氨基酸、維生素、糖類、有機酸等成分,有較強的補養作用,和雞蛋一起食用,可以促進白細胞的生長,有提高免疫力的作用。另外,紅棗中含有的蘆丁,可以軟化血管、降低血壓,高血壓患者可以適量食用。
紅棗雞蛋湯是一道養生食療,主要食材有紅棗、雞蛋、紅糖等,還含有蛋白質、維生素C、維生素A、脂肪、鋅、鐵、鈣等成分,有補中益氣、養血安神、排毒養顏的功效,適合體質虛弱、氣血不足者食用。
1、適宜人羣:紅棗雞蛋湯有補氣養血的功效,適合體質虛弱、氣血不足、面色萎黃、骨質疏鬆、貧血、脾胃虛弱者食用。
2、禁忌人羣:紅棗雞蛋湯有較好的滋補作用,能溫補身體,上火、便祕、痰溼積滯者不宜食用,以免加重病情。
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