17藥膳祛除宮寒痛經
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所謂宮寒,是指婦女腎陽不足,胞宮失於溫煦所出現的下腹墜脹,疼痛,得熱則緩和,白帶多、痛經、月經失調、脈沉緊、舌苔薄白多津爲主要症狀者。那宮寒怎麼調理呢?
1.雞煮益母草
雞一隻(黑骨白毛者佳),益母草500g(分4份,一酒一醋、一薑汁、一川芎汁各浸透炒幹)。將制好的益母草,放入雞堂內,用清湯煮,雞淡吃,或酒送下亦可。雞骨並藥渣焙乾爲末,加歸身120g、續斷60g、姜18g爲末,煉蜜爲丸,每丸9g。每日早、中、晚各服l丸。主治久不孕者。
2.紅花孕育蛋
取雞蛋1只,打一個口,放入藏紅花1.5g,攪勻蒸熟即成,月經來潮的下一天開始服紅花孕育蛋,1天吃1個,連吃9個。然後等下一個月經來潮的下一天再開始服,持續服3~4個月經週期。主治氣虛夾瘀不孕。
3.當歸遠志酒
全當歸、遠志各150g,好甜酒1500g。將全當歸細切碎後與遠志和勻,以白布袋貯置淨器中,用酒浸泡,密封。7日後可開取,去渣備用。每晚溫飲,隨量飲之,不可間斷。酒用盡,依法再製。功能活血通經,調和氣血。適用於婦女經水不調,或氣血不足者。
4.鮮蝦燉豆腐
鮮蝦15克,豆腐3塊,加蔥白、姜、鹽、燉熟食用。
5.五香羊肉
羊肉去肥油,蒸熟或煮熟,切片,加蒜、姜、豆鼓、蔥、茴香、五香醬油等調料拌食。
6.麻雀粥
麻雀3~5只,去毛及內臟,切碎炒熟,與大米同煮粥,加蔥、鹽和調味品,空腹服食。
7.蟲草燉雞肉
冬蟲夏草4~5枚,雞肉300克左右,共燉,煮熟後食肉喝湯。
8.蝦肉炒韭菜
蝦肉50克,用水泡軟。鍋中放油加熱後,與切好的韭菜250克同炒,炒熟後加鹽等調味品食用。
9.蓯蓉羊腎湯
羊腎1具,去筋膜,加肉蓯蓉(酒浸切片),枸杞子各15克,共煮湯。加入蔥白、鹽、生薑等調味品,吃羊肉,飲湯。
10.枸杞燉乳鴿
枸杞子30克,鴿子1只(去毛及內臟),放燉盅內加水適量,隔水燉熟吃,吃肉飲湯。
11.黑豆燉狗肉
狗肉250克,黑豆50克,加八角、茴香、桂皮、陳皮、草果、生薑、鹽、味精等,同燉。食狗肉,飲湯。
12.蟲草胎盤
冬蟲夏草10~15克,胎盤1個,隔水燉熟吃。
13.米酒蒸仔雞
仔雞1只去內臟,切塊,加油和少量鹽放入鍋內煸炒一會,盛大碗加糯米酒500毫升,隔水蒸熟食之。
14.附片燉豬腰
取附片6克,豬腰2個,洗淨切開去筋膜,切碎共燉,用精鹽、味精調味,飲湯食豬腰。每天1次,連用10天爲一療程。
15.蓯蓉羊肉粥
取肉蓯蓉20克,洗淨切薄片;精羊肉150~250克,洗淨切碎;大米100克洗淨。同煮粥食用。以下食療方可供性慾冷淡的女性食用。經常服用,會取得較好的效果。
16.醉蝦
取活對蝦1對,用清水洗乾淨,放入白酒內將其醉死,撈出後加蒜泥、醬油、胡椒粉、醋、味精、香油等調成的汁蘸吃。
17.枸杞子仔雞
枸杞子30克,500克重以下的子公雞1只,除去毛及內臟後洗淨。用50度以上的白酒50~100毫升,加鹽同燉,食肉飲湯。
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