七種有毒蔬菜最傷肝

紅棗枸杞茶的作用

1抗癌，抗突變

大棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性，對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養素，能夠增強人體免疫功能，對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。

2增強肌力

增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，並且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。

3 保護肝臟

有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日餵給大棗煎劑共1周，結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。

4抗過敏

大棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生，對小鼠反應性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態反應作用。>>>紅棗枸杞茶的做法

原料：紅棗、枸杞、冰糖。

紅棗枸杞茶的泡製步驟

1先把紅棗洗淨，放入鍋中。

2用中火炒制10分鐘左右，看到紅棗外皮上色即可，涼透放到保鮮袋裏隨用隨取就可以了。

3把枸杞洗淨。

4把棗放到玻璃茶壺裏。

5放入枸杞。

6放冰糖，倒入剛開的熱水。

7燜2-3分鐘，倒入玻璃碗裏就可以喝了。

總結：看着文章裏紅棗枸杞茶有那麼多的作用，小編這會就超級想喝一杯啊!那叫一個美啊，心裏美，臉蛋美，真是喜不自知。大家一定要來一杯啊!

4、無根豆芽

有的豆芽(特別是黃豆芽)在生產時施用了除草劑，使生長出來的豆芽粗壯而無根。除草劑中含有致癌等物質，而無根豆芽中就吸收了這種毒物。因此，這種無根豆芽不宜食用。

5、久存的老南瓜

含糖量高，並且由於儲存時間過久，易使瓜肉發生無氧醇解，並使瓜質改變，食用後不利於健康。

6、腐爛的生薑

腐爛的生薑會產生一種很強的毒素——黃樟素，人吃了能引起肝細胞中毒，損害肝臟功能。因此，選購生薑時，要選新鮮、外形完整、無黴變和無腐爛變質的大塊鮮姜。

7、未成熟的西紅柿

它含有一種叫做龍葵的有毒物質，食用後可出現噁心、嘔吐、頭暈、流涎等中毒現象。如果生吃，危害更大。