吃荔枝酒駕是真是假
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又到荔枝成熟的季節,不少人都愛荔枝清甜的口感。有傳言說吃荔枝會被測出酒駕,這是真是假呢?
吃荔枝真的能測出酒駕。經實驗證明,吃一顆荔枝吹氣檢測出酒精含量達到51mg/100ml,達到“酒駕”標準,吃三顆爲86mg/100ml,酒精含量達到醉駕標準。
荔枝含糖量非常高,很可能在運輸過程中就因爲自身發酵產生了酒精。另外,口腔酶能分解荔枝中的糖分產生酒精,吃荔枝後後立即檢測,都可能檢測出不同的“酒駕”數據來。
吃荔枝確實能檢測出“酒駕”,但維持的時間非常短。吃完荔枝後,等上幾分鐘,就不會再測出酒精含量了。而且最終判定是否酒駕,也是以血液酒精檢測結果爲主。所以不用過多擔心。
菜品類如醉蝦、醉蟹、啤酒鴨等在食物烹調過程中加入了酒或料酒,酒添加過量可能會被測出“酒駕”。另外腐乳、蛋黃派等食物加工過程中添加了食用酒精,也易被檢測出來“酒駕”。酒釀圓子本身含有酒精,開車前不宜多吃。
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