冬季養胃多喝哪幾種湯?
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冬天,不少人常常會覺得胃部發涼,隱隱作痛,特別是在吃了幾口生冷食物後會更加難受。現在如今社會中,很多人都多少有些胃病,特別集中在青少年,因爲大家總是不注重吃飯,還有人因爲減肥選擇節食,在寒冷的冬季,十個胃病九個寒,冬天養胃多喝這幾種湯,特別好,給自己給家人。
俗話說,脾胃病三分治七分養。且胃喜暖怕冷,冬天要注意胃部的保暖。
飲食上,按時進食,遠離寒涼生冷食物。同時少吃湯圓、糉子等難消化的食物,遠離煙、酒、咖啡等刺激性物品。
此外,要保持良好的生活習慣,勞逸結合。加強鍛鍊能改善胃腸的血液循環,達到增強身體素質,提高適應氣候變化能力的作用。還要注意適時增減衣物,保持腹部溫暖。
冬季養胃,多喝以下幾種湯
01、當歸生薑羊肉湯——溫中助陽
功效:溫中助陽,散寒止痛。
適用於:脾胃虛寒的胃痛患者。
材料:羊肉500克,當歸20克,陳皮6克,生薑15克。
製作:羊肉洗淨切塊,起鍋爆香。當歸、陳皮、生薑洗淨,與羊肉一起入鍋,加清水適量;武火煮沸後,文火煮1~2小時,調味食用。
注意:陰虛有熱者不宜飲用本湯。
02、胡椒豬肚湯——健胃養胃
功效:胡椒性溫熱,有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。
適用於:脾胃虛寒的胃痛患者。
材料:白胡椒30至50粒,豬肚1個,食鹽、料酒各少許。
製作:豬肚洗淨(可加鹽、醋並用開水燙洗),鍋內注水;豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右;湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒即可食用。此湯可在飯前飲用。
注意:陰虛有熱者不宜飲用本湯。
03、山藥排骨湯——補脾和胃
功效:補脾和胃、益氣血。
適用於:脾胃氣虛人羣。老人、小孩、女性朋友尤其適合。
材料:紅棗10粒,山藥約300克,陳皮3片,排骨250克。
製作:排骨洗淨切塊,山藥、陳皮與排骨放入鍋內,加適量清水;武火煮沸後,文火煮約1小時,調味食用。
04、排骨蘿蔔湯——助消化,潤肌膚
功效:消食化滯、行氣除脹、解毒消熱。
適用於:便祕、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良人羣。
材料:白蘿蔔1根,排骨250克,陳皮3片
製作:白蘿蔔、排骨洗淨切塊;陳皮與白蘿蔔、排骨放入鍋內,加適量清水;武火煮沸後,文火煮1小時左右,調味食用。
05、木瓜鯇魚尾湯——補氣健脾
功效:補氣健脾、養胃消食。有助於治療食積不化、胸腹脹滿。
材料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
製作:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,煮約1小時。
小編結語:小編建議大家趁自己還年輕的時候一定要將胃養養好,千萬不可因爲減肥選擇節食,或者經常性不吃早飯,每天吃一頓的現象,長時間下來,胃一定會出問題,如果不知道該如何保護自己的胃以上就是小編通過查詢資料找到的一些養胃的湯,大家可以做做看。
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