夏季來了 這湯99%的人都喜歡喝
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天熱的時候,大家最想幹嘛呢,有人說是洗澡,吃冷飲,其實,小編到認爲喝杯酸梅湯還是非常不錯的選擇了。但是,你知道嗎喝多了酸梅湯其實並不好,很多食物都只能適量食用,超了食用量是不利身體健康的!那麼多喝酸梅湯有哪些不利健康的壞處呢,希望大家認真的瞭解下吧。
喝多酸梅湯的壞處
酸梅湯屬於寒性的飲料,多喝酸梅湯的壞處是有的,因爲寒性的食物吃多了會損傷脾胃,尤其是自身屬於寒性體質的人,或經期的女性,大量喝酸梅湯可加重脾胃虛寒,出現腹瀉、腹脹、腹痛等症,更會加重宮寒痛經。
酸梅湯中植物酸含量極高,食用對胃腸有刺激作用,適量飲用可促進胃酸分泌,增強消化功能,而大量飲用,則會容易導致胃酸過多,輕者胃酸,消化功能降低,而嚴重者出現胃腸潰瘍。
適量喝酸梅湯的好處
喝酸梅湯有什麼好處?中醫介紹酸梅湯從營養成分上來說,有機酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,並驅除使血管老化的有害物質。身體內乳酸含量過高,是導致人疲勞的重要原因。
夏日疲憊時,喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復活力。
另外,這麼多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外遊玩時也能避免暈車,或者在喝酒過多後,起到醒酒的作用。
酸梅湯的做法
原料:烏梅100克,山楂100克,甘草10克,糖桂花5克,冰糖適量。
酸梅湯怎麼製作:首先,在盆中加入一大勺清水,把烏梅,山楂,還有甘草放入清水中浸泡30分鐘然後在砂鍋中加入1000克的清水,再把泡好的烏梅,山楂和甘草一起放入砂鍋中,然後用大火燒開,燒開之後,再改用小火煮30分鐘,接下來往鍋中加入適量冰糖,然後再蓋上鍋蓋,煮10分鐘左右的時間,等開鍋以後,用小勺攪拌幾下,就可以盛入小碗裏了。最後再加入一小勺糖桂花攪拌均勻,可口的酸梅湯就做好了。
結語:看完小編的介紹,想必各位都知道該怎麼做了吧,當然,從養生的角度來看,喝多了,肯定是不好的,不利於健康了。酸梅湯味道酸,但它屬於鹼性食物,鹼性物質之所以有鹼性因爲有氫氧根離子。肉類等酸性食物吃多了,喝點酸梅湯更有助於體內血液酸鹼值趨於平衡。
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