蜂蜜的營養價值 如何利用蜂蜜減肥
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蜂蜜想必大家都很熟悉吧,蜂蜜是一種很好的滋補品,對人體的好處是有很多的,那麼,你知道蜂蜜減肥的正確吃法嗎?蜂蜜的功效你知道嗎?蜂蜜的作用有哪些呢?下面,小編就帶大家來了解一下蜂蜜吧。
蜂蜜是由蜜蜂採集植物蜜腺的分泌物後加工釀的食物,蜂蜜中含有180多種不同物質,主要成分是葡萄糖和果糖,其它成分有多種氨基酸、維生素、礦物質、酵素、芳香物、色素、激素、有機酸、酶類和生物活性物質等。
蜂蜜不僅僅是食品,也是一種天然的滋補品和藥品。
蜂蜜的功效
清熱
《良療本草》說“若覺熱,四肢不和,即服蜜漿一碗,甚良”,由於蜜有養陰作用,故用於虛熱者爲宜。近有用於鼻炎,鼻竇炎及角膜潰瘍及臉緣炎等。
補中
蜜能補養脾氣,古代謂其長服能明耳目、面如花色、強志、輕身、不飢不老、適宜手虛弱之體及病後調養。故《藥品化義》有:蜂蜜採百花之精,味甘主補,滋養五臟之說。
解毒
蜂蜜還有解毒的功效,可以治療各種皮炎等,蜂蜜中含有的咖啡酸被認爲有抗癌的功效。
由於蜜既能解毒又能補益,古人常用其製成各種膏方。美國已用蜂蜜兌各種果汁作澄清劑,效果理想,並能保持全部的營養價值。
潤燥
可治肺燥咳嗽。配生薑更佳。張錫純認爲其性“其涼滑潤,爲清肺潤肺、利痰寧嗽之要品也”;老人津虧便結,可用此開水沖服潤下。
止痛
蜂蜜具緩急止痛作用,用此配合烏梅安胃丸等沖服以治痛膽道蛔蟲症、膽囊炎、膽石症等。蜜外塗還可療燒傷,凍傷及各種外傷。
蜂蜜外用可以解毒抗菌,還有消炎滋潤的作用。
蜂蜜的作用
促進長壽
前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人,其中有143人爲養蜂人,證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較複雜,是對人體的綜合調理,而非簡單地作用於某個器官。
護髮養髮
蜂蜜被稱爲“天然保溼劑”,可以幫助頭髮吸收並保持水分,滋養乾燥受損的頭髮。蜂蜜含有大量人體必需的維生素及礦物質,是補充營養的好選擇。
除了“食補”,外用蜂蜜也能帶來諸多好處,比如用蜂蜜護髮,其效果堪比護髮素,而且天然無刺激,更適合老人、小孩及皮膚脆弱者。
排毒減肥
蜂蜜富對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯着功效。蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用。
常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果。早晚服蜂蜜。每天早飯後40分鐘和晚上睡覺前40分鐘各吃一次蜂蜜,每次吃兩勺子(50一100克)用200毫升溫開水調服。揉搓腹部,以肚臍爲中心,在肚臍及其左、右、上、下各個部門,依次進行揉搓。
促進代謝
蜂蜜中所含酵素種類是所有食物種類多的。這些酵素可以幫助人體消化吸收,促進人體的新陳代謝。
改善便祕
蜂蜜具有優良的殺菌與解毒效果,可以幫助排出體內積聚的廢物,如果是因爲便祕症狀而導致的肥胖,喝蜂蜜特別有效喔。
平衡血糖降低空腹感
蜂蜜主要的成分葡萄糖、果糖,都屬於單糖,單糖在人體內不需經過消化作用,即可轉化爲能量被吸收利用,讓血糖值上升,所以只要喝一點蜂蜜,就可以降低你的空腹感,避免吃下過多食物喔。
不易積聚脂肪
蜂蜜本身不含脂肪,且相較於一般白糖,蜂蜜較輕易爲人體吸收利用,只要食用適量,蜂蜜比其他甜飲不會讓你囤積脂肪。
熱量較低
蜂蜜所含熱量很低,只有同等分量白糖的75%。100g蜂蜜含294卡路里,雖然是“甜品”,相對而言卻比較不輕易讓你發胖。
蜂蜜減肥的正確吃法
1、早上不能空腹喝,應該先喝一杯白開水,10分鐘後喝一杯。
2、午餐和晚餐後立刻喝。早飯以前可以在喝水時加入蜂蜜,午餐與晚餐時則吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜兩天後就感覺到身體輕鬆,心情愉快。
五天以後可以吃麪條等容易消化的東西,然後慢慢恢復原來的飲食。採用這樣的減肥方法,許多人在3天以內就減肥3公斤。
其次,便祕的症狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。每天早,午,晚三餐均以蜂蜜水或以蜂蜜茶代替,全程不能吃喝其他東西。
減肥期間,每天可食用150~200g的蜂蜜,至少要吃150g分量才收減肥之效;若感到肚餓或疲倦時,可直接吃蜂蜜或者蜂蜜水,能即時補給身體養分,恢復精神。
如何決定減肥日數?對肥胖人士來說,三天減肥法是理想的,定期每月實行一次,如體重超標想減掉10~20磅的,每月可進行2次,至少可輕6~7磅。
如已經至理想體重,想防止回彈的,可選行2天減肥法,一個月實行2次便夠。想調理腸胃,淨腸排毒的,建議每週進行一天減肥法。
練瑜伽的朋友,一天兩餐以蜂蜜水代替,對健康好;而一天一餐的半斷食法只針對改善體質,要持續3個月至半年才見減肥成效。
鑑於個人體質不同,宜先徵詢營養師或醫師意見。
第一天
早餐:蜜糖水一杯。
午餐:蜂蜜綠茶兩杯、一湯匙蜂蜜。
下午茶:兩湯匙蜂蜜。
晚餐:蜂蜜玫瑰花花茶兩杯。
第二天
早餐:蜂蜜綠茶一杯。
午餐:蜂蜜薄荷茶一杯,一湯匙蜂蜜。
下午茶:蜜糖水一杯。
晚餐:蜂蜜紅茶一杯、一湯匙蜂蜜。
第三天
早餐:蜜糖水一杯。
午餐:蜂蜜柑橘茶一杯。
下午茶:一湯匙蜂蜜晚餐:蜂蜜玫瑰花茶一杯。
蜂蜜減肥食譜
蜂蜜是天然的營養品,不僅能潤肺排毒,還能有效燃燒脂肪,是非常有效的減肥聖品。
蜂蜜鮮藕汁
取鮮藕適量,洗淨,切片,壓取汁液,按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2-3次。
鮮百合蜂蜜
鮮百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屜蒸熟。睡前服,適宜於失眠患者常食。
芹菜蜜汁
鮮芹菜100-150克,蜂蜜適量。芹菜洗淨搗爛絞汁,與蜂蜜同燉溫服。每日1次。
蜂蜜首烏丹蔘汁
制首烏、丹蔘各15克,蜂蜜15毫升。制首烏、丹蔘水煎去渣取汁,調人蜂蜜,每日1劑。
蜜糖羹蜜糖羹
蜂蜜100毫升,放碗內蒸服。每日3次,空腹食用。適宜於胃、十二指腸潰瘍患者。
蜜奶飲
蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調和,早晨空腹溫開水沖服。適宜於產後血虛。腸燥便祕。
蜂蜜核桃肉
蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉搗爛,調人蜂蜜,和勻。每次服食1匙,每日2次,溫開水送服。
蜜酥粥蜜酥粥
蜂蜜適量,酥油30克,粳米50克。先將粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。
油煎雞蛋蘸蜂蜜
雞蛋l-2個,蜂蜜l-2匙。油煎雞蛋,趁熱加入蜂蜜,立即進食,連食2-3個月
白醋加蜂蜜方法
是每日早、午、晚各喝一杯加上兩湯匙醋和兩湯匙蜂蜜的水,喝一個月後,效果就會出現。值得注意的是要用白醋,因爲黑醋含鈉量較白醋高,對高血壓或有心血管疾病的患者較爲不利。
蜂蜜綠茶減肥
包括蜜糖,茶和水。蜂蜜和茶的味道種類可按個人口味而選擇,但要以成份純正和天然有機者爲佳;好喝礦泉水或淨化水、不含雜質的優質水。
每杯蜂蜜飲料調製分量是150ml清水或茶加入1至兩湯匙蜂蜜(約10-20g);進行餐單期間,要大量喝清水,有助身體排毒。
蜂蜜水果沙拉
材料:蜂蜜,香蕉,黃瓜,獼猴桃,聖女果
方法:蜂蜜水果沙拉的製作很簡單,用蜂蜜把香蕉、黃瓜、獼猴桃拌勻,點綴上紅、黃聖女果片,食用時攪拌均勻即可。色澤鮮豔,香甜爽口,做法簡單。
這幾種原料都是適合做成甜蜜親切的味道,清脆的黃瓜、綿軟的香蕉、酸甜的聖女果,讓蜂蜜的清香來的更加甜美。
蜂蜜蘿蔔
材料:蜂蜜,白蘿蔔方法:蜂蜜蘿蔔的做法是取鮮白蘿蔔洗淨,切丁,放人沸水中煮沸撈出,但要記住控幹水分,待蘿蔔晾曬半日後,然後再在放鍋中加蜂蜜150克,用小火煮沸調勻,晾冷後就可以食用。
蜂蜜蘿蔔的製作方法雖然簡單,但是卻有很好的減肥功效。
結語:看完本文,相信大家對蜂蜜減肥的正確吃法以及蜂蜜的功效作用都有了一定的瞭解和認識,其實蜂蜜的功效有很多,也有很多的作用,對人體有很多的好處,而且還對減肥有幫助呢,大家平時不妨可以嘗試一下蜂蜜減肥法哦。
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