吃小龍蝦可以喝酒嗎 吃小龍蝦可不可以喝酒
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小龍蝦也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9釐米,暗紅色,甲殼部分近黑色,腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體爲均勻的灰色,有時具黑色波紋。那麼吃小龍蝦可以喝酒嗎?吃小龍蝦需要注意什麼?讓我們一起來看看吧。
吃小龍蝦不可以喝酒。
這是因爲龍蝦這種食物含有的嘌呤是比較高的,如果有經常吃龍蝦的習慣,同時每次吃的比較多,是有可能造成體內嘌呤增高的,嘌呤增高以後就會升高尿酸,長期的高尿酸血癥就會形成痛風。而啤酒這種食物含有的嘌呤同樣也是相當高。如果吃龍蝦同時喝啤酒,會造成尿酸短時間內增高,體內身體排泄不出去,就會形成高尿酸血癥,長期下去就會形成痛風。
吃小龍蝦的注意事項
1、吃小龍蝦時不要吃小龍蝦的蝦黃,不要吃小龍蝦的頭儘量吃蝦尾,因爲髒東西大多集中在頭部。
2、吃小龍蝦不能冰喝啤酒,其他冰的東西也不能喝。
3、吃完小龍蝦不能馬上吃木瓜、葡萄、柿子、山楂等,也不能吃烹飪了的雞蛋,過段時間再吃。
4、小龍蝦在烹飪前先餵養24小時並清洗乾淨,烹飪時確保煮熟煮透。
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