大閘蟹不能和哪些食物一起吃 家裏買了大閘蟹不能和什麼食物一起吃
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每年秋季，人們經常吃到的海鮮就是螃蟹。螃蟹屬於涼性，不宜多吃，否則會引起消化不良，影響腸胃。不過，螃蟹也不能和太多的食物混在一起，因爲螃蟹的營養價值很高，很容易引起中毒。那麼，大閘蟹不能和哪些食物一起吃？下面讓我們一起看看吧。
螃蟹不能和濃茶、高維生素C的水果、含鞣酸成分的水果一起吃
1、濃茶
中國人非常愛喝茶，不過吃完後最好還是別喝，因爲蟹腳、蟹腮都有細菌，喝茶會稀釋胃液的殺傷力，另外，茶葉中的鞣酸含量也很高，如果和螃蟹同食，會影響腸胃的消化。蟹類與溫黃酒搭配食用，具有殺菌、溫補的作用。
2、維生素C含量高的水果
螃蟹是一種含有微量砷的軟甲殼類食品，和富含維生素C的水果會發生反應，會對肝臟造成傷害。富含維生素C的水果有柚子、獼猴桃、葡萄、奇異果等。
3、果子含單寧
蟹肉中含有豐富的蛋白質，屬於高蛋白質食物，單寧與蛋白質會產生化學反應，產生鉻化物，人體胃腸不易消化，長期食用會引起腸胃不適，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃不適，常見的水果有李子、葡萄、柿子等。
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