孕婦可以吃魚膠嗎 吃魚膠的注意事項
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孕婦是可以吃魚膠的。魚膠中含有高級膠原蛋白、各種維生素以及礦物質成分,可以爲孕婦提供所需的營養物質,有助於孕婦健康和胎兒發育;魚膠能增強胃腸的消化吸收功能,提高食慾,非常適合食慾不佳的孕婦食用,幫助孕婦正常進食;魚膠中富含的膠汁具有活血、補血、止血、禦寒祛溼等功效,孕婦適當食用有助於提高免疫力。
孕婦可以吃魚膠嗎
魚膠的營養價值十分豐富,它是魚鰾的乾製品,與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,素有“海洋人蔘”之譽。孕婦是不僅可以吃魚膠,還有以下好處:
1、補充營養
魚膠中富含高級膠原蛋白、多種維生素以及礦物質等成分,能爲孕婦補充所需的營養物質,懷孕的女性適量吃些魚膠,對身體有很大好處。
2、提高食慾
孕期的女性由於妊娠反應的影響,經常會有食慾不振、消化不良的情況,魚膠能增強胃腸的消化吸收功能,提高食慾,對於防治食慾不振、消化不良、便祕等症狀效果良好,非常適合孕婦食用。
3、提高免疫力
魚膠中富含膠汁,可以活血、補血、止血、禦寒祛溼等,在改善體質虛弱、真陰虧損的孕婦方面起到很大的作用,是孕期食補佳品,提高孕婦的免疫力。
吃魚膠的注意事項
過敏體質的孕婦慎吃:魚膠含有豐富的蛋白質,如果孕婦本身體質敏感,尤其是對魚膠蛋白質過敏的應慎吃,否則可能會引起的過敏性皮膚病,引起平滑肌痙攣,血管擴張等症狀。
魚膠需要完全煮熟吃:未煮熟的魚膠中含有細菌,其病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,需要80℃以上才的溫度才能殺滅。所以,建議食用魚膠要溫度80℃以上煮4-5分鐘才能殺菌。
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