蓮子的功效與作用 吃蓮子的好處有哪些
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蓮子是很多人都喜歡的食物,有的人採了新鮮蓮子就吃,就是爲了嘗它的甘甜。生活中也有很多人喜歡用蓮子煲湯喝,比如蓮子豬肚湯、百合蓮子湯和山藥蓮子豬骨湯等。蓮子具有哪些功效與作用呢?吃蓮子有什麼好處呢?本文將爲大家介紹蓮子的功效,幫助大家瞭解吃蓮子的好處。
1、改善肌肉彈性
蓮子中含有大量的蛋白質、脂肪以及微量元素、荷葉鹼等,這些物質能夠有效促進凝血,維持肌肉的伸縮性。
2、降血壓
蓮子中含有微量元素最多是鉀,鉀能夠有效維持心臟功能,參與身體的新陳代謝,降低中老年人中風的危險,另外還能夠幫助擴張外周血管,有效幫助降血壓。此外蓮子含有多種生物鹼,對預防和治療高血壓有明顯效果。
3、滋養補虛、止遺澀精
對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品;蓮子鹼有平抑性慾的作用,對於青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
4、清熱降火美容
蓮子能夠幫助清熱降火,其降火成分主要含於蓮心中。蓮子歸心經,特別是對於心火旺盛的人有效,另外對於因爲上火引起的口舌生瘡也有很好的調理作用,蓮子在降火的同時,還能淡化我們皮膚的黑色素,對於雀斑和臉色發黑都有很好的去除效果。
5、強心安神
蓮子中央綠色的芯,稱蓮子芯,含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。可以治療口舌生瘡,並有助於睡眠。用作補益藥,補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。
6、防癌抗癌
蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。
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