夏季養心第一湯就是它
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現在這個時候你的養生需求是什麼?消暑?養胃?補鉀?養心?每一個你想要的功效,小編都幫你找到了最最最好的第一選擇!
冬瓜是夏季裏難得的美食,有祛暑、祛痰、利尿之效,絕對是消暑第一瓜。夏季天熱,大便燥結,還有口臭,吃降火藥勁太大,這時冬瓜就派上大用場了。
用清水煮冬瓜,等冬瓜湯開鍋以後把肉丸子、薑末放入,一碗冬瓜湯汆丸子,簡單方便,祛暑又能補水,夏天吃最好,尤其是出現大便燥結、口臭等上火的情況時。
夏天又潮又熱,甜食不宜多吃(屬於肥甘厚味,多食易損傷脾胃),但南瓜例外,甜而不膩,而且還有一個拿手本領——護胃。
南瓜富含果膠,可形成“防護膜”,起到保護胃腸道黏膜的作用;另一方面,還能吸附腸道內的重金屬,促進其排出。
做個雜糧飯不錯。南瓜去籽去瓤,接着給它來個“桑拿浴”——上鍋蒸15分鐘。與此同時把小米、血糯米、高粱米等煮成雜糧飯。最後把南瓜切成小碗狀,把雜糧飯盛在裏面,好看又好吃。
鉀含量排名前10位的蔬菜分別是慈姑、金針菜、百合、胡蘿蔔纓、毛豆、南瓜、菱角、青蘿蔔纓、蠶豆和竹筍,排名第一的慈姑可適當吃點兒。
夏季重養心。番茄湯中所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟功效。
多喝番茄湯既能獲得夏日人體必須的養料,又能補充消耗較大的水分,可謂一舉多得。
中醫認爲,楊梅味甘酸、性溫,有生津止渴、和胃消食的功能,對於食後飽脹、飲食不消等有較好的食療效果。
楊梅的酸味來源於其中豐富的有機酸,很開胃,對健康也非常有益。
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