自制番茄醬(濃稠果醬的做法)

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食材

番茄 3個白糖 200g澱粉 80g水 50g

備好原材料:番茄3個;番茄要挑個頭適中,手感圓潤的,有棱角的不好。

自制番茄醬(濃稠果醬的做法)

番茄洗淨,頂部切十字刀,放入開水裏燙1分鐘左右,這樣方便去皮。

番茄去皮,切成丁;備好細砂糖、澱粉。

1將番茄丁放入麪包機桶裏

將番茄丁放入麪包機桶裏。

2放入細砂糖

放入細砂糖。

3放入澱粉,適量清水

放入澱粉,適量清水。

4把麪包機桶安裝在麪包機裏

把麪包機桶安裝在麪包機裏。

麪包機通電,選擇“果醬”程序,選擇“啓動”鍵。

5程序完成後,盛出

程序完成後,盛出。最好用消過毒的密封罐裝瓶,放冰箱保存。

注意事項

番茄要挑個頭適中,手感圓潤的,有棱角的不好。

番茄洗淨,頂部切十字刀,放入開水裏燙1分鐘左右,這樣方便去皮。

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