韓式美味韭菜餅

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食材

麪粉 100g韭菜 依據個人口味雞蛋 2-3個鹽 適量橄欖油 適量

1將韭菜切碎

韓式美味韭菜餅

將韭菜切碎。將麪粉和成液態。將雞蛋打入麪粉液中,攪拌均勻。將韭菜倒入攪拌均勻。加入適當鹽調味即可。

將平底鍋預熱,熱鍋倒入橄欖油用中火開始煎餅。注意在餅一面成型的時候晃動平底鍋,防止韭菜餅粘在鍋上。一面把八分熟後翻轉餅。

出鍋嘍,配上韓式辣醬,或者蒜蓉辣醬,味道那叫一個美啊。大家趕快嘗試吧!

注意事項

韭菜不可太多,容易餅不成型

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