毛豆是涼性還是熱性 女性常吃毛豆的好處
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毛豆是日常生活中一種很常見的豆科大豆屬的一年生草本植物,營養價值很高,含有豐富的食物纖維。那麼,大家有沒有好奇過毛豆究竟是涼性食物還是熱性食物呢?今天就跟着小編一起來探討一下吧。
一、毛豆是涼性還是熱性?
在搞清楚這個問題之前,我們要了解一下什麼是涼性食物以及什麼是熱性食物。
涼性食物是指在藥理上具有清熱、瀉火、解毒等藥性功能的食物,如小米、菠菜、梨子、等;熱性食物是指能減輕和消除寒症的食物,如扁豆、荔枝、核桃等。
對於食物性質的劃分除了這兩者之外,還有一個叫做平性食物。平性食物是相對於寒涼和溫熱性質而言的一類食物,其寒熱性質不明顯,比較平和,不論寒症還是熱症都可食用。多數穀物、蔬菜和堅果類食物都是平性食物。毛豆就位於其中。
所以,通常情況下,我們認爲毛豆既不是涼性食物,也不是熱性食物,而是平性食物。
二、女性常吃毛豆的好處
1.預防疾病:毛豆對預防疾病有很好的作用。如果女性吃足夠的毛豆,可以預防甲狀腺疾病,因爲毛豆中含有高含量的鉀,可以幫助女性改善體內的水分平衡,從而緩解水腫和血壓升高。
2.養護肝臟:毛豆含有一種植物雌激素,可以調節女性體內激素水平,從而起到養護肝臟的作用。
3.延緩衰老:毛豆含有豐富的維生素C和維生素B,這些維生素對延緩衰老有一定作用。
4.促進消化:毛豆中含有豐富的纖維素,可以促進腸道蠕動,從而幫助人體消化。
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