赤小豆是熱性還是涼性
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赤小豆是生活中也比較常見的食材,可以用來煮飯、煮粥、做赤豆湯等,具有良好的潤腸通便、降血壓、利水消腫等功效,而食物都是有五性的,那赤小豆是熱性還是涼性亦或是溫性?
赤小豆既不是熱性也不是涼性,是屬於平性食材。
赤小豆性平、味甘、酸,從中醫的角度來說是屬於平性食物的,具有利溼消腫、清熱退黃、解毒排膿、降脂降壓等功效。
赤小豆是鹼性食物。
食物的酸鹼性是看其代謝產物的酸鹼性,赤小豆中的鈣、鐵等礦物質元素含量是比較高的,在食用後經過腸胃消化代謝後的最終代謝產物是偏向鹼性的,所以赤小豆是屬於鹼性食物。
赤小豆是不宜多吃的,要注意每次的食用量。
赤小豆藥性是下行,有利水消腫的效果,長期大量食用可能會導致人體丟失過多的水分,所以不宜多吃,特別是本身尿多、小便清長之人更是不宜過多食用。
1、赤小豆雖好,並不是所以有人都可以食用的,陰虛而無溼熱者及小便清長者忌食,久食會令人黑瘦結燥。
2、如果被蛇咬過的人,在半年內最好不要吃赤小豆,就算是無毒蛇咬過也不行,可能會引起癲癇病的。
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