立夏下火降暑三食譜
本文已影響2.38W人
本文已影響2.38W人
立夏節氣養生吃什麼?進入立夏節氣,溫度逐漸攀升,使人感覺煩躁,容易引火。加上天氣一熱,人們食慾也有所下降。所以在膳食調養中,應以低脂、低鹽、多維生素、清淡爲主。那麼立夏節氣吃什麼降火清涼呢?下面小編給大家介紹幾款清涼食譜,下火降暑透心涼,一起來看看。
魚腥草拌萵筍:
配料:魚腥草50克,萵筍250克,大蒜、蔥各10克,姜、食鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。
做法:魚腥草摘去雜質老根,洗淨切段,用沸水焯後撈出,加食鹽攪拌醃漬待用。萵筍削皮去葉,沖洗乾淨,切成1寸長粗絲,用鹽醃漬瀝水待用。蔥、姜、蒜擇洗後切成蔥花、薑末、蒜米待用。將萵筍絲、魚腥草放在盤內,加入醬油、味精、醋、蔥花、薑末、蒜米攪拌均勻,淋上香油即成。
功效:清熱解毒,利溼祛痰。對肺熱咳嗽,痰多粘稠,小便黃少、熱痛等症均有較好的療效。
荷葉鳳脯:
配料:鮮荷葉2張,火腿30克,剔骨雞肉250克,水發蘑菇50克,玉米粉12克,食鹽、白糖、雞油、紹酒、蔥、姜、胡椒粉、味精、香油各適量。
做法:雞肉、蘑菇均切成薄片,火腿切成10片,蔥切短節、姜切薄片,荷葉洗淨,用開水稍燙一下,去掉蒂梗,切成10塊三角形備用。
蘑菇用開水焯透撈出,用涼水沖涼,把雞肉、蘑菇一起放入盤內加鹽、味精、白糖、胡椒粉、紹酒、香油、雞油、玉米粉、蔥節、薑片攪拌均勻,然後分放在10片三角形的荷葉上,再各加一片火腿,包成長方形包,碼放在盤內,上籠蒸約2小時,若放在高壓鍋內只須15分鐘即可。出籠後可將原盤翻於另一干淨盤內,拆包即可食用。
功效:清芬養心,升運脾氣。可作爲常用補虛之品,尤爲適宜夏季食補。
桂圓粥:
配料:桂圓25克,粳米100克,白糖少許。
做法:將桂圓同粳米共入鍋中,加適量的水,熬煮成粥,調入白糖即成。
功效:補益心脾,養血安神。尤其適用於勞傷心脾,思慮過度,身體瘦弱,健忘失慮,月經補調等症。
注意:喝桂圓粥忌飲酒、濃茶、咖啡等物。
夏季的那些降火美食
夏天火氣大吃什麼降火 三道降火湯能夠去去火
立夏吃什麼好 立夏下雨表示什麼
夏日降火的7大美食
大暑吃什麼降火 這些降火食物不容錯過
夏季吃什麼降暑 這5種食物要多吃
大暑來臨當心中暑 夏季防暑降溫要吃6種食物
夏季防暑飲食要三多
夏季上火怎麼辦 吃這些食物降火
夏季防暑的方法 夏季防暑降溫小妙招
夏季寶寶降暑食譜
夏季降火水果 夏天降火吃什麼水果
夏季炎夏消暑消脂 飲食清淡優選三筍
炎夏可降火的食物
夏季降脂解暑不要錯過這幾種食物
夏季菜譜:三道美食讓你清涼一夏
夏季四種可降火食物
寶寶秋季下火四食譜
夏季寶寶降火食譜
夏日降暑心臟彆着
有哪些降火的水果 夏季有哪些降火食物
立冬養生食譜
夏季預防上火的食譜
夏天如何消暑三種食物很不錯!
夏季減肥食譜一日三餐
夏天炎熱容易中暑 跟專家尋找最容易降火的食物
夏天吃什麼降火且養生 降火食物有哪些
秋季上火吃什麼 秋季降火的食譜
夏天降火喝什麼 夏季火氣大喝這些飲品降降火
夏天上火吃什麼 這些食物能降火