麵粉過期一年沒開口,還能吃嗎
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麵粉過期一年沒開口屬於過期食品,容易受潮、受汙染,還容易滋生細菌,容易存在有異味、發黴或者有小蟲子的情況。如果食用這種麵粉,不僅影響口感,還容易導致消化不良甚至食物中毒,所以一般不能吃。建議儲存麵粉時注意空氣溼度和溫度,在乾燥、陰涼、通風的地方存放,同時注意麵粉的保質期,如果過了保質期,通常不建議食用。
需要注意,在購買麵粉時,應該注意檢視生產日期和保質期,並且儲存時要注意乾燥、陰涼、通風。如果食用過期的麵粉後出現不適症狀,建議及時就醫,以免影響身體健康。
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