川貝粉會過期嗎 川貝粉過期了還能吃嗎
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我最近有些咳嗽,本來想買點川貝粉回來喝,結果我從家裡翻出了一包,好像是去年買的,但是也不知道過沒過期,我想請問一下川貝粉會過期嗎?
會過期。
川貝粉雖然是一種中藥材,但是它與其他食材一樣,都有一個保質期限,川貝粉是植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的乾燥鱗莖磨成的細粉,對於川貝粉來說,如果已經發生了黴變或者蟲蛀的情況,就證明已經過期了。
一般不建議服用。
川貝粉過期就說明它已經出現了黴變或者蟲蛀的情況,這種川貝粉一般是不建議繼續服用的,因為它其中很有可能會產生對人體有害的細菌或者病菌,人體服用後可能會出現一系列的胃腸道反應,如:噁心嘔吐、腹痛腹瀉、胃腸不適等。
一般如果僅服用少量的過期的川貝粉,可能不會出現什麼不適反應,那就不需要太過於擔心,停止繼續食用過期的川貝粉就可以了,或者不適症狀比較輕微,暫時停服川貝粉一段時間後,症狀也會得到緩解。
在食用過期的川貝粉之後,若已經出現腹部不適、腹痛、腹瀉等症狀,可以儘量多喝溫水或純牛奶,一方面可以幫助稀釋胃腸內的川貝粉,以減輕不適症狀;另一方面可以促進胃腸內殘留的川貝粉排出體外,以防症狀進一步加重。
若服用過期的川貝粉之後腹痛、腹瀉等胃腸道症狀已經十分嚴重,或者是出現了其他不適症狀,建議立即送醫檢查,以免耽誤最佳治療時間。
2年左右。
川貝粉儲存時間與其他食材有所不同,川貝粉是用乾燥的川貝磨成的細粉,其保質時間與殘留的水分多少有關,如果水分殘留比較少,保質期就相對長一些,通常磨好的川貝粉保質期在2年左右,如果儲存得比較好,儲存時間可以更久。
我最近有些咳嗽,本來想買點川貝粉回來喝,結果我從家裡翻出了一包,好像是去年買的,但是也不知道過沒過期,我想請問一下川貝粉會過期嗎?
真空儲存法雖然工具獲取比較麻煩,但是這種儲存方法可以有效的避免空氣中的水汽進入,而使川貝粉受潮黴變。具體操作方法如下:
1、將川貝粉倒入真空包裝袋中。
2、利用抽真空機將裡面的殘留的空氣抽出。
3、然後將真空包裝好的川貝粉放在陰涼通風處即可。
冰箱儲存川貝粉是一種比較簡單方便的儲存方法,這種方法可以避免川貝粉被蟲蛀。
做法:
1、將川貝粉用乾淨的塑封袋裝好。
2、儘量擠出裡面多餘的空氣,紮緊袋口。
3、然後將裝好的川貝粉放入一個密閉容器中。
4、再將容器放在冰箱保鮮層即可。
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