板栗怎麼放在微波爐里加熱 微波爐加熱板栗會炸嗎
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我買了一些板栗,想加熱之後再吃,正好家裡有個微波爐,請問板栗要怎麼放微波爐里加熱呢?
1、板栗洗淨,用菜刀或剪刀在板栗上開一個深一點的口子,外面的殼和裡面的絨毛皮也劃透。如果不劃透,微波時會爆開。
2、把開好口的板栗放在微波爐用的容器裡,全部鋪開,不要重疊;最好用一個大盤子。我比較喜歡吃原味板栗,所以什麼都沒刷。大家可以刷些蜂蜜,或者白糖加植物油。這樣烤出來的板栗,比較香甜,成色也好。
3、板栗放進微波爐裡,高火5分鐘即可。
不開口的話可能會炸壞。
因為栗子內部是有水分的,在加熱過程中,水分受熱蒸發成水蒸氣,體積就會迅速膨脹。由於栗子殼是一個封閉的空間,內部壓強變大,當壓強大到一定程度,就會把栗子外殼撐破,從而出現爆炸、炸壞現象。
8-10顆。
板栗雖然味道好,營養高,但是也不宜過多食用,因為板栗中含有豐富的澱粉,食用過多人體無法及時消化吸收,容易引起腹脹等消化不良反應;而且澱粉攝入過多,還可能會導致長胖,影響身材,所以一般建議板栗一天吃8-10顆即可。
板栗的營養價值很高,多吃對身體好,不過板栗對人體腸胃功能要求高,這主要是因為生板栗不好消化,而熟板栗又容易導致滯氣,所以有脾胃虛弱、消化不良、腹脹的人群不太適合吃板栗,如果要吃的話也不適合多吃,吃的時候一定要細細嚼碎。
到了秋天冬天的時候,吃板栗很幸福。不過,減肥的人最好不要吃板栗。因為板栗熱量很高,板栗被稱為“吃六個板栗等於一碗飯”,雖然有誇大的成分,但也足以證明它的熱量很高,所以減肥的人是不適合吃板栗的。每天最多吃六七個即可,且吃了建議適當減少主食攝入量,或通過運動消耗掉熱量。
板栗是堅果類的食品,而板栗蘊含的油脂雖然沒有核桃、榛子、杏仁多,不過板栗裡面有大量的澱粉。所以,糖尿病人進食過多的板栗會影響血糖的穩定,糖尿病人進食板栗的時候需要慎重對待。
板栗的營養價值猶如優質蛋白,寶寶吃了可以補充營養元素,補充鈣質,有助於寶寶的骨骼健康成長。但是,板栗又含有豐富的纖維素,一歲以下的寶寶腸胃發育不全,進食板栗後可能導致寶寶消化不良和腸胃阻滯。
另外,一歲以下的寶寶的咽喉發育未全,板栗的體積相對於寶寶的咽喉來說比較大,如果給寶寶吃板栗,極容易嗆到寶寶的喉嚨,嗆到寶寶的支氣管。
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