皂角米的功效與禁忌
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皂角米俗稱雪蓮子、皂角仁、皂角精,是皂莢的果實。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。並含有植物性膳食纖維。那麼皂角米的功效與禁忌有哪些呢?接下來就給大家介紹一下。
皂角米的功效
1、潤腸通便
皂角米有潤腸通便的功效,因為皂角米中含有豐富的植物膠,有利於促進腸道蠕動,並且在腸道中吸水膨脹,達到軟化糞便的作用,從而促進大便排出,緩解便祕。同時還含有豐富的維生素,可以起到減脂,潤膚,美容養顏的作用。
2、平衡血糖
皂角米有平衡血糖的功效,因為皂角米中含有豐富的植物纖維、多種氨基酸、礦物質等多種營養成分,其中的糖分和脂肪含量都不高,而且可以幫助控制餐後血糖上升的速度,有助於平衡血糖,對糖尿病的控制有一定的幫助,但是要注意食用量。
3、祛風散熱
皂角米有祛風散熱,其性味辛、温,具有潤燥通便、祛風消腫的功效。臨牀上可用於輔助治療腸風下血、下痢裏急後重、疝氣等疾病。另外,皂米角還有養心通脈、清肝明目、祛痰等功效。
皂角米的禁忌
1、不過過量食用
每天適量食用,不可貪多。平時人們過量食用時,會讓身體出現明顯的上火症狀,這是因為人體吸收過多膠原蛋白不能及時吸收代謝引起不良症狀。
2、孕婦和兒童禁止服用
皂角米雖然營養豐富,但有帶有微微的毒性,平時人們少量食用是它含有的毒性物質,不會危害人們的身體健康,但過食用後可能會導致人體中毒,會讓人們出現頭暈、噁心、心慌等多種中毒症狀,會直接危害人們的身體健康。因此建議孕婦和兒童禁止服用。
以上即是對皂角米的功效與禁忌的介紹,皂角米的功效有潤腸通便、平衡血糖、祛風散熱等。皂角米的禁忌有不過過量食用、孕婦和兒童禁止服用等。希望以上內容對您有幫助。
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