吃蓮子有哪些好處 蓮子怎樣吃比較好
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蓮子是生活中常見的一味藥材,其性平、味甘澀,常用於補腎固精、養心安神,適用於遺精、久瀉、帶下、白濁者。那麼,吃蓮子有哪些好處呢?
蓮子有清心安神的功效,適用於失眠、心悸、虛煩者,蓮子有一定的強心作用,其含有的蓮心鹼等有效成分能抗心律不齊,經常性失眠者可適量服用蓮子,配伍龍眼、百合同服,養心安神的藥效更佳。蓮子含有β-谷甾醇、谷胱甘肽、不飽和脂肪酸等成分,其所含的棉子糖有較高的保健養生價值,蓮子有養心安神的功效,適用於心悸失眠者,久病、產後或中老年人也可適量服用。
蓮子有清心火、除煩熱的功效,不去蓮心清火除煩的藥效更佳。常見的清火食膳有蓮子燉冰糖,對於虛火內熾有較好療效,蓮子也可用於暑熱導致的心煩、失眠、口渴等症狀。蓮子能養心安神、清火除煩,尤其適合夏季食用,如蓮子冰糖飲、銀耳蓮子羹等都有一定的清火功效,上火症狀較爲嚴重者,可以食用蓮子心泡水,其清心降火的藥效更強。
蓮子不僅有很好的養生功效,還能起到美容養顏的作用,蓮子和紅棗同食,能補血養顏,對於色斑暗沉、面色萎黃等有較好療效,蓮子和紅糖一起食用,還能起到補氣養血、調經止痛的功效。蓮子含有氨基酸、維生素等營養物質,能夠促進體內物質的新陳代謝,與紅棗、紅糖、百合、茯苓等配伍食用,有補血養顏、美容美白的功效。
古人對蓮子的養生價值有很大認可,醫藥典籍裏面有記載,蓮子補腎益精、養心安神。蓮子含有多種生物鹼,有鎮靜、降血壓、強心作用,蓮子擅補五臟不足,與芡實同服,有補脾固腎的功效。
蓮子是生活中常見的一味藥材,其性平、味甘澀,常用於補腎固精、養心安神,適用於遺精、久瀉、帶下、白濁者。那麼,吃蓮子有哪些好處呢?
蓮子有健脾止瀉、益腎澀精、寧心安神的功效,適用於脾虛泄瀉、遺精帶下、心煩失眠等症狀。蓮子有固澀的作用,可用於治療脾虛腹瀉、腸胃消化不良、小便不禁、婦人崩漏、腎虛遺精、心神不寧等症狀。蓮子和茯苓同服,有補脾止瀉、美容養顏、增強免疫的功效。
原料
蓮子15克,紅棗10枚,大米適量,枸杞子、糖適量。
做法
1.蓮子去芯,紅棗去核,枸杞子洗淨,用溫水浸泡1小時;
2.在電飯鍋中注入開水,放入大米、蓮子、紅棗、枸杞子;
3.煮質米粒軟爛,加糖調味即可。
功效:補血養顏、健脾益胃。
原料
黃豆30克,綠豆、百合、蓮子各20克。
做法
1.黃豆和綠豆洗淨,放入清水中提前浸泡一晚;
2.百合泡發,蓮子泡軟;
3.將材料一起放入豆漿機中,按下“豆漿”按鈕,約30分鐘即成。
功效:滋陰除煩、清熱解毒。
原料
紅薯一個,蓮子、百合各50克,糯米半湯匙,紅豆半湯匙,蜜棗五個,蜂蜜適量。
做法
1.蓮子、百合、紅豆、糯米洗乾淨,紅薯去皮切塊;
2.所有食材放入壓力鍋,倒入三碗水;
3.合上蓋子,按下“煮粥”鍵,
4.待排氣完畢後即可,吃的時候調入蜂蜜。
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