調理脾胃食物 中醫三寶
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脾胃是“後天之本”,非常重視脾胃的養護。若胃不好,消化不好,就不會有好的身體,那麼對於現代人來講,要如何好好養自己的胃呢?
味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除溼利水,還有抗衰老的作用。除了最常見的茯苓餅,還可以將茯苓打磨成粉後放入粥中食用,或拌蜂蜜後抹到糕點上蒸熟食用。
茯苓能夠健運脾胃,祛溼消痰,從根本上振奮脾胃運化水溼的能力以達痰溼去、體重減的目的。所以,肥胖者經常飲用茯苓茶,可以降脂減肥瘦身,使形體日趨健美。
茯苓健脾,脾胃是氣血生化之源。食用時,可將茯苓、大棗放在杯中,沏入沸水,沖泡代茶,可有效防脫髮、促生髮,還能抑制頭皮發癢、減少頭皮屑。
茯苓味甘入脾,又歸陽明及心腎兩經,所以經常服用茯苓,不但可以補益心腎,而且還能鼓舞陽明經氣,從而使氣血化源充足,榮養全身及面部肌肉皮膚,以達悅色之目的。
性平,味甘甜,《本草綱目》記載有補脾胃之氣,可以起到止瀉的作用,另外還有養心安神的功效。
蓮子在降火的同時能淡化我們皮膚的黑色素,對於雀斑有很好的去除效果。常喝完一碗銀耳蓮子羹,斑點就會明顯消失!城市空氣污染,皮膚一不小心整臉都長斑,每次出門都得打很厚厚的粉底。蓮子,你值得擁有!
蓮子入心經,對於失眠,多夢,焦躁等症狀,用蓮子煮水飲用就可改善哦。
蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認爲蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子爲上品,一般用蓮子芯泡茶、味道不怎麼好,但瀉火功效很好,有痘痘的小主可以試試,祛痘效果很好。
又名雞頭米,性平,味道甜澀,是補脾胃最好的食物之一,同時還有固津的作用它與蓮子的功效相似,只不過它的收斂作用比蓮子強。如果脾胃虛弱拉肚子,芡實還有助止瀉。芡實較難煮,煮粥前記得提前浸泡哦!
芡實爲滋養強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強,適用於慢性泄瀉和小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多腰痠等。
芡實具有很好的健脾補腎抗衰老作用。如芡實粥(芡實30克,粳米50克,煮粥)早晚服食。食補調養效果非常好!
龍眼肉8克,蓮子30克,芡實30克,薏米50克,加水500毫升,微火煮1小時,用少許蜂蜜調味,1次服完,並將蓮子與湯同飲。可用於女性美白養顏,補血潤膚。
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