泡過水的枸杞能吃嗎 枸杞可以煮嗎
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昨天在外面的時候買了一些枸杞,感覺枸杞的顏色還比較好,味道也是甜甜的,營養價值也還不錯,我今天泡了一些枸杞,喝了一些水,請問泡過水的枸杞能吃嗎?下面一起來看看吧!
可以吃。
很多人都喜歡用枸杞來泡水,喝完枸杞水之後就將枸杞給倒掉了,其實這是一種不可取的做法,將枸杞泡水之後,雖然有很多營養成分都會析出在水裏面,但是有很多營養成分還是會保留在枸杞裏面的,像膳食纖維、胡蘿蔔素等,所以,泡過水的枸杞最好是在喝完水之後連着枸杞一起吃完,這樣會比較的健康。
可以。
枸杞是一種藥食同源的食物,在日常生活中,枸杞泡水的情況比較常見,但其實也可以將枸杞煮了來喝,這樣枸杞中的有效成分可以最大程度的析出來,如果家裏面有養生壺的話,可以用養生壺煮枸杞來代替枸杞泡水;若是做藥膳的話,也可以適當的放一些枸杞,在高溫熬煮下,枸杞很快就煮得軟爛了,湯水的味道會比較好,營養價值也比較好。
適當喝的話可以天天喝。
枸杞是一種味道可口,營養價值較高的食物,在枸杞中含有較爲豐富的礦物質、枸杞多糖、胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、維生素B1及多種氨基酸,其中的枸杞多糖能夠增強非特異性免疫功能,提高抗病能力,若是有需要的話,可以天天少量的用枸杞泡水來喝,推薦用枸杞搭配菊花一起泡,可以起到協同增效的作用。
會。
生活中的食物只要是正規生產的,都會在包裝上註明可食用期限,枸杞的食用期一般是一年左右,若是保存得過久的話,枸杞也一樣會過期的,過期的枸杞口感會下降很多,而且營養價值也會流失很多,若是發黴或者變質了,食用後還會有健康風險,因此,在購買枸杞的時候需要仔細的留意,查看枸杞的可食用期限,若是枸杞距離限食用期限很近的話,最好是不要買了,選擇枸杞的時候,生產日期離現在越近越好。
如果不經常喝枸杞的話,可以少量購買,喝完了再去買。
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