枸杞可以用冷水泡嗎 枸杞泡水能降血壓嗎
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枸杞是一味中藥,既可以藥用,也可以食用,營養價值也很豐富,平時很多人會拿來泡水喝,那枸杞可以用冷水泡嗎?枸杞泡水能降血壓嗎?
不建議用冷水泡。
枸杞中含有蛋白質、脂肪、微量元素及活性成分甜菜鹼,這些成分可以枸杞發揮其藥性,達到滋補肝腎、益精明目的功效,而用冷水泡的話,這些有效成分並不能被完全浸出,但是太熱的水也不能用來泡枸杞,因爲溫度太高,枸杞中的有效成分可能會被破壞。
建議用溫水泡枸杞最好,這樣既能保證有效成分能夠被釋放出來,而且也不會對其造成破壞。
不能。
枸杞泡水主要的功效是補氣養血,還能提高人體免疫力,並且枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素,能幫助預防心血管疾病,患有心血管疾病的人或者氣血虛的人可以選擇喝枸杞泡水,但是枸杞泡水並沒有降低血壓的作用。
雖然高血壓患者可以適當的飲用,但飲用枸杞泡水並不能代替降壓藥物的治療和其他生活方式的改變,不然會建議高血壓患者時刻遵醫囑進行治療。
10~20粒。
枸杞中含有豐富的營養物質,既可以幫助人體補氣養血,還可以提高機體免疫力,但是平時喝枸杞泡水也不建議放太多,一般一次放10~20粒左右就可以了,太多的枸杞加入到被子中,如果不是足夠的水,可能會導致泡出來的水味道偏重,攝入營養物質過多進而可能會出現上火的症狀。
吃與不吃都可以。
泡水後的枸杞可能有一部分有效物質被溶出,也有一部分營養物質還在枸杞子身上,所以最好將泡水後的枸杞子吃掉的話,就能完全吸收枸杞中的營養物質,保健作用也會更好。
但是泡過水後枸杞口感也有所減弱,味道會偏淡,覺得味道不好的也可以不吃,所以枸杞泡水後吃與不吃都是可以的。
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