當歸配什麼煲湯不上火 當歸煲湯放多少合適
本文已影響2.16K人
本文已影響2.16K人
當歸是一種常見的滋補藥材,除了藥用煎湯喝外,不少人還喜歡用當歸煲湯喝,可是喝了又會上火,那麼當歸搭配什麼纔不上火呢?
當歸是一種藥性偏溫性的補益藥材,如果用來煲湯喝出現了上火情況的話,除了減少當歸的用量能避免上火外,還可以讓溫性的當歸搭配平性或涼性的食材一同煲湯喝,這樣藥性折中緩和,從而降低人體上火的風險,生活中常見的枸杞、阿膠、西洋參、黨蔘等都是可以的。
當歸是常用的補血活血藥材,如果想要煲湯喝有補氣補血的功效的話,單用當歸就能起到不錯的補血效果,在煲湯時可以少量添加補氣的藥材如人蔘、黃芪、西洋參,除此外,煲湯時和補益氣血的食物搭配也是很好的,例如紅棗、山藥、桂圓、牛肉等也具有很好的補氣補血的效果。
由於當歸是溫性的食物,大量食用當歸可能會導致體內熱氣增長然後上火,而且當歸味道較爲濃郁,放太多容易蓋過湯的鮮味,因此當歸不建議一次食用過量,一般用當歸煎藥的劑量是6-12克,而養生泡水喝通常用最小量即可,而用當歸煲湯一次放10克是較爲妥當的,若是體質特殊,或有某種疾病不能隨意吃當歸的話,建議在醫生的建議下謹慎用量。
暫無相剋禁忌。
食用當歸具有很好的補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效,目前資料來看,在飲食搭配上並沒有相剋食物,和一般健康的食物都是可以一起吃的,而且有關食物相剋的說法在一八年央視3.15晚會上有過闢謠,食物相剋說法無科學依據,不過要注意的是,當歸吃多了容易上火,因此爲了自身健康着想,儘量避免和溫熱的食物同食過多是有必要的。
當歸煮多久最合適 當歸煮了一次還能煮第二次嗎
當歸黃芪烏雞湯當歸要放多少
人蔘煲湯搭配什麼吃 人蔘煲湯一次放多少
身體寒溼可以喝羊肉當歸薑湯嗎 羊肉當歸薑湯禁忌
當歸和牛尾同食有什麼作用 當歸牛尾骨湯的做法
當歸怎麼吃效果好 當歸適合什麼人吃
當歸牛肉湯怎麼做好喝 當歸牛肉湯有什麼功效
當歸蛋什麼時候吃最合適 當歸蛋可以隔夜吃嗎
當歸孩子能吃嗎 什麼人適合吃當歸
【當歸和什麼煲湯好】當歸煲什麼湯好
當歸烏雞湯男人能喝嗎 當歸烏雞湯的禁忌人羣
當歸需要煮多久 當歸加什麼補血最好
當歸烏雞湯的功效與作用 當歸烏雞湯的食用方式和注意事項
黃芪煲湯和什麼搭配不上火 黃芪煲湯小孩子能喝嗎
上火牙疼煲什麼湯好 下面幾種湯都非常適合
當歸熱性還是涼性的 當歸適合什麼人羣吃
當歸小孩子可以吃嗎 當歸適合什麼人羣吃
當歸和羊肉能一起吃嗎 當歸羊肉湯的做法
當歸熬多久纔有效 當歸熬湯怎麼熬
牛尾當歸湯怎麼做 牛尾燉當歸起什麼作用