五味子能長期泡水喝嗎 五味子直接吃好還是泡水喝好
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大家都知道五味子是一種中藥,可以用來泡水喝,但最近家裏幾乎每天都泡,五味子能長期泡水喝嗎?味子直接吃好還是泡水喝好?
根據情況看。
五味子是一種性味酸、甘、溫,歸肺、心、腎經,有收斂固澀、益氣生津、補腎寧心功效的中藥材,將其泡水喝可以起到緩解久嗽虛喘、夢遺滑精、遺尿尿頻、久瀉不止、自汗、盜汗、津傷口渴、短氣脈虛、內熱消渴、心悸失眠等症的作用,所以五味子只有在患有對症疾病的時候,在醫生的指導下長期服用,但對於健康人羣來說,是不宜長期服用的,畢竟是一種中藥材。
泡水喝好。
五味子是木蘭科五味子屬植物的乾燥成熟果實,其中主要含有五味子素及維生素C、樹脂、鞣質及少量糖類成分,味道酸澀,口感堅硬,要是直接食用的話,不僅食用感不好,還不易被人體消化吸收。
而將其泡水後,其有效成分都會溶出到水中,能夠起到稀釋酸澀味,提升食用口感的作用,並且更易被人體消化吸收一些,所以五味子泡水喝好一些。
用開水泡。
將五味子泡水,就是爲了使其有效物質成分溶出,而溫水的溫度較低,使用後並不能像開水一樣將五味子的細胞組織破壞,所以五味子使用開水泡會更好一些。
並且建議在有條件的情況下,將五味子用煎煮一下會更好,能使藥物的有效成分被更多的析出來,服用後對人體的作用也會更強一些。
根據自身需要看。
五味子是一種沒有什麼毒副作用的中藥材,在中醫上沒有什麼配伍禁忌,所以可以和多種藥物一同泡水引用,但和不同的藥物,起到的功效會有所區別,比如和酸棗仁、枸杞子、大棗等泡,護肝的效果較強一些,和太子參、麥冬一起泡,補氣養陰的效果則會更強一些,所以五味子和什麼泡水,根據自身需要看爲好。
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