女人冬季絕對不能錯過的五款養生粥
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一、米仁蓮子百合粥
材料:米仁50克,蓮子30克(去心),百合20克,粳米60克,紅糖少許。
做法:先將米仁、蓮子、百合洗淨,加少許水煮開,再加入粳米,小火煮至稠,再加入少許紅糖調味。
功用:這款粥具有滋陰補虛、健胃止瀉的養生功效。如果大家能夠堅持食用一段時間,既可達到食療的作用,幫助我們改善腸胃,滋補身心。
PS:此粥偏甜,如有糖尿病患者可以考慮不放紅糖。
二、粳米白蘿蔔粥
材料:白蘿蔔1個,粳米100克,紅糖或鹽和味精少許。
做法:先將白蘿蔔洗淨切片,加水煮30分鐘左右,再加洗淨的粳米用旺火燒開,再用小火煮至稠,用紅糖或鹽和味精調味。
功用:此粥具有開膈順氣、健脾化痰的養生功效。特別適合年老體弱、抵抗力差以及感冒患者。有些朋友可能不太習慣白蘿蔔的味道,但白蘿蔔是很好的中藥材,有通氣潤腸、補腎養顏的功效,建議大家每日食用一碗,保護身體健康。
PS:糖尿病患者可以考慮在熬製過程中不放糖。
三、雪梨生地粳米粥
材料:雪梨2個,生地15克,粳米100克。
做法:先將生地加少許水一起煮,熬出生地汁後,將渣去除,再將雪梨洗淨切片,和生地汁一起煮,最後加入洗淨的粳米小火熬至稠。
功用:此粥具有清熱生津、養陰合胃、去火去燥之功效。特別適合經常抽菸喝酒、咽喉不適的朋友。長期堅持食用,可以藉由雪梨的藥用作用達到清肺潤肺,預防肺癌的作用。
PS:在此提醒糖尿病患者,此粥含有糖分,糖尿病患者需遵醫囑方可食用。
四、蓮實美容羹
材料:蓮子30g,芡實30g,薏苡仁50g,桂園肉10g,蜂蜜適量。
製作方法:先將蓮子、芡實、薏苡仁用清水浸泡30分鐘。再將桂園肉一同放入鍋內,用文火煮至爛熟加蜂蜜調味食用。
功用:有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。
五、紅棗菊花粥
材料:紅棗50g,梗米100g,菊花15g,紅糖適量
製作方法:將紅棗、梗米和菊花一同放入鍋內加清水適量,煮粥待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖調味食用。
功用:此方具有健脾補血、清肝明目之功效,長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。
六、蘋果雪梨羹
材料:蘋果2個、雪梨2個、蓮米120g、陳皮9g、砂糖適量。
製作方法:將蘋果、雪梨去核留皮。蓮米與陳皮一同放入鍋內加適量清水煮30分鐘,再放蘋果、雪梨同煮50min後入砂糖調味即可食用。
功效:此方有美容、護膚、抗衰老之功效。
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