十個月寶寶能吃黃鱔嗎 寶寶怎麼吃黃鱔好
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在我們的生活中很多人都喜歡吃黃鱔,黃鱔有很多種吃法,味道非常的鮮美,那麼十個月的寶寶吃黃鱔會怎麼樣呢?下面我們一起來看看吧!
十個月的寶寶是不可以吃黃鱔的。
雖然黃鱔性溫,對肝、脾、腎,都有好處的,但孩子還小,黃鱔屬於大補類食品,而且不好消化,容易引起消化不良,拉肚子等症狀。
如果想要給寶寶添加輔食,就應該從蔬果類的開始。如果實在想給寶寶餵食黃鱔,那就只能給寶寶喝點黃鱔湯,清晰乾淨,因爲黃鱔的寄生蟲比較多,一定要徹底煮熟,而且不能加鹽。
材料:
鱔魚500克,鹽3克,味精1克。
做法:
1.將黃鱔用麪粉洗淨去其黏液,鍋中加水,調入料酒後放入鱔魚段,焯燙片刻備用;
2.將山藥切滾刀塊,過水略焯後存入,過油炸至表面微黃存入備用;
3.鍋中留底油,爆香蔥姜後加入香菇、鱔魚,加料酒,衝入適量開水,放入山藥大火燒開後轉小火燉5分鐘,加鹽、胡椒粉、白糖、味精調味,撒入香菜即可。
一般人羣都可食用。
1、特別適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。
2、脫肛、子宮脫垂、婦女勞傷、內痔出血之人也可多食。
3、風溼痹痛、四肢痠疼無力、糖尿病患者、高血脂,冠心病、動脈硬化者都可多食。
4、鱔魚動風,有瘙癢性皮膚病者忌食。
5、有痼疾宿病者,如支氣管哮喘、淋巴結核、癌症、紅斑性狼瘡等應謹慎食用。
6、另凡病屬虛熱,或熱證初愈,痢疾,腹脹屬實者不宜食用。
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