香椿芽高血壓能吃嗎 高血壓可以吃香椿芽嗎
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高血壓是人體的血壓高於正常範圍,也就是高於60~89毫米汞柱,或者是90到120毫米汞柱,血壓持續升高時會誘發人體出現一系列的不良反應,比如眩暈或者是嘔吐,甚至是劇烈的頭痛,所以對於高血壓來說,需要保持低鹽低脂的飲食習慣,那麼香椿芽高血壓能吃嗎?
香椿芽高血壓能吃嗎
高血壓患者可適量食用香椿芽。香椿芽含有豐富的鉀離子和鈉離子,食用後可以改善血液的滲透壓,促進體內多餘的鈉離子的排出。另外,香椿中含有的維生素a、胡蘿蔔素含量極其豐富。其中,維生素a可提高血管壁彈性,緩解高血壓患者血管壁壓力。此外,一些胡蘿蔔素在體內轉化爲雙分子的維生素a,有助於緩解高血壓。
因此,高血壓患者可適量食用香椿芽。香椿可以翻炒或冷卻,但香椿還含有豐富的硝酸鹽和亞硝酸鹽,建議儘量使用新鮮幼芽。幼芽中硝酸鹽和亞硝酸鹽含量較低,且食用前儘量用熱水清洗、加工。
平時還需要保持清淡的飲食,儘量養成低油低脂的飲食習慣。希望這篇回答能幫助到您!
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