楊梅空腹可以吃嗎

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一般情況下，楊梅不建議空腹吃，容易出現泛酸、腹痛症狀。

楊梅含有豐富的有機酸、纖維素、胡蘿蔔素等營養成分，具有生津止渴、消食利尿的功效。楊梅味道酸甜多汁、開胃消食，比較適合夏季食用。但一般不建議空腹吃楊梅，因爲空腹時胃中含有大量胃酸，楊梅也含有較多的有機酸，會刺激胃黏膜，導致胃酸增加，出現噁心、泛酸、腹痛等症狀。吃楊梅可以選擇在飯前一小時，或者飯後兩到三小時，既能補充營養，也能促進消化。

食用楊梅也要適量，楊梅性溫熱，過多食用會出現口舌生瘡、大便乾燥等上火症狀。而且楊梅含有的酸性物質較多，食用過多對牙齒也有一定的腐蝕作用。另外，楊梅不宜與牛奶同食，牛奶中富含蛋白質，楊梅中的果酸會使蛋白質凝固，影響對蛋白質的吸收。

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