吃竹筍的五大禁忌是什麼
本文已影響2.49K人
本文已影響2.49K人
沒有吃竹筍的五大禁忌這一說法,但是在吃竹筍時一般不建議與紅糖、羊肉、豆腐等食物一起食用,也不建議大量吃醃製的竹筍或在尿酸偏高時吃。可能會引起其他不良反應。
1、紅糖
紅糖屬於常見的蔗糖,而竹筍中含有賴氨酸成分比較多,如果將紅糖與竹筍一起食用,會在體內形成賴氨酸糖基,對胃腸道有一定的刺激性,可能會引起腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良症狀,對於人體健康不利。
2、羊肉
羊肉屬於偏熱性食物,而竹筍屬於偏寒性食物,如果這兩種食材一起食用,可能會引起腹痛、腹瀉等不適症狀。
3、豆腐
豆腐中含有蛋白質、維生素以及鈣、鎂、磷等微量元素,竹筍中含有一定的草酸,兩種食物一起食用會影響到人體對於鈣質的吸收,還容易形成結石。
4、不建議大量吃醃製的竹筍
醃製的竹筍中含有大量的鈉鹽,容易造成水鈉瀦留,引起浮腫。還會加重肝腎負擔,使肝腎功能下降。另外,在醃製發酵的過程中還可能會產生細菌、真菌等微生物,使腸道受到感染出現炎性病變,引起腹瀉、腹痛等不適。
5、不建議在尿酸偏高時吃
竹筍的嘌呤含量略高,如果存在高尿酸血癥或痛風,通常不建議吃,容易造成尿酸水平進一步升高,尿酸濃度增大,使關節紅、腫、熱、痛症狀加重。
吃竹筍時要確保竹筍比較新鮮或者在保質期內。如果食用不當出現不適,比如噁心、嘔吐等,要及時到醫院就診。
竹筍是不是發物 曬乾的竹筍是發物嗎
竹筍和什麼一起炒好吃 竹筍怎麼切
便祕可以吃竹筍嗎 吃竹筍有什麼好處
吃竹筍有什麼好處 哪些人不能吃竹筍
竹蓀的禁忌不能和什麼一起吃 竹蓀哪裏不能吃
地筍吃了有什麼好處 地筍有什麼食用禁忌
冬筍挑選大的還是小的 冬筍是什麼竹子長出來的
竹筍營養高 但飲食禁忌你知道嗎
吃竹筍有什麼功效 如何挑選竹筍
【竹筍爲什麼是苦的】竹筍是苦的怎麼回事
吃鮮棗的五大禁忌 吃鮮棗會長胖嗎
吃春筍的禁忌 什麼人不適合吃
山楂的五大功效與作用 山楂的禁忌是什麼
竹筍要怎麼做纔是黃色的 新鮮的竹筍是什麼顏色的
竹筍去苦味最好的辦法是什麼 竹筍苦的吃了會中毒嗎
麥冬泡水喝的五大禁忌
山竹的功效與作用哪些 吃山竹有什麼禁忌
竹筍苦是怎麼回事 竹筍不能和什麼一起吃
竹筍是發物嗎什麼病人不能吃 女的爲什麼不要吃竹筍
萵筍葉的禁忌 萵筍葉不能和什麼一起吃
吃竹筍有什麼好處和壞處 吃竹筍的利弊
棗子不能和什麼一起吃 吃棗子的五大禁忌
蘆筍吃了有什麼好處 吃蘆筍有什麼禁忌
五味子怎麼吃 吃五味子的禁忌
吃味精的五大禁忌 鹽吃了會怎麼樣
竹筍是發物嗎 竹筍能生吃嗎
竹筍吃了有什麼好處 竹筍和什麼一起吃好
吃清炒萵筍絲的禁忌
竹筍什麼人不能吃 竹筍性屬涼,皮膚病、關節炎患者忌口!
竹筍爲什麼炒的是澀的 竹筍怎麼處理去澀