白牡丹茶的功效與作用
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核心功效:
退熱、護肝、明目、提神、利尿
簡介:
白牡丹茶屬於中國六大茶類之一的白茶品項,主產於中國福建省的南平市政和縣、松溪縣、建陽市和寧德市福鼎市,是中國福建省歷史名茶。因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡後綠葉託着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。
白牡丹茶的功效與作用
1、護肝
白牡丹茶含有豐富的天然黃酮類物質,能保護肝臟,加速乙醇代謝產物乙醛的迅速分解,從而轉化成無害物質,大大降低有害物質對肝臟的損害。
2、明目
福鼎白牡丹白茶中還含有豐富的維生素A原,能迅速轉化爲維生素A,可預防夜盲症與乾眼病,尤其是少年兒童更應該提倡多喝白茶,有利於保護眼睛,健康身體。
3、退熱
福鼎白牡丹白茶含有豐富的多種氨基酸,其性寒涼,具有退熱祛暑解毒之功效。在產區內夏季啜一杯白牡丹茶水,很少會中暑,因此白牡丹是當地茶農夏季必備的白茶之一。
4、利尿
常飲白牡丹茶,茶中的咖啡鹼能刺激腎臟,提高尿液的濾出率,促使尿液迅速排出體外,減少有害物質在腎臟中滯留的時間,有利尿、排毒之功。
5、提神
白牡丹茶中含有的咖啡鹼成分,能促使人體中樞神經興奮,振奮精神,從而起到提神、醒腦的作用。此外,常飲白牡丹茶,對於緩解偏頭痛也有一定的功效。
適宜人羣:
適合燥熱體質的人羣。
禁忌人羣:
腎虛體弱者、心跳過快的心臟病人、嚴重患有高血壓的病人、嚴重神經衰弱者、鐵鋅缺鐵貧血者、嚴重便祕者等。
食用方法:
1、杯泡法
用200ml的大杯,最好是選擇玻璃杯,取5g白茶用90度開水先溫潤聞香再用開水直接沖泡,一分鐘後就可飲用。
2、蓋碗法
取3g的白茶投入中蓋碗,用90度開水溫潤聞香,然後像功夫茶泡法一樣,第一泡45秒以後每泡延續20秒,就能品到清新的口味。
3、壺泡法
取7-10g的白茶投入壺中,用90度開水溫潤後用100度開水悶泡,45秒-60秒就可出水品飲,這樣可以品到清純中帶醇厚的品味。
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