減肥期間能吃土豆嗎 土豆是增肥還是減肥
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土豆是生活中再常見不過的食物了,土豆的食用方式有很多,但也有人擔心土豆吃了以後會發胖,那麼減肥期間能吃土豆嗎?
減肥期間是可以吃土豆的。
土豆的營養價值豐富,又是生活中最常見的食物之一,但是減肥期間吃土豆也要控制食量以及注意食用方法。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。
土豆是一種可以減肥的食物,但前提是將土豆當做主食吃。
土豆不僅是低熱量食物,且脂肪含量極低,是所有充飢食物中含量最少的,這對控制日常飲食中脂肪總量的攝入非常有益。土豆的含水量很高,每百克高達78.6克,配合膳食纖維,食後令人產生飽腹感,可以避免攝入過量。另外土豆所含澱粉多爲抗性澱粉,能降血脂,緩解便祕情況。
材料:1個番茄+1個土豆+青椒半個+3朵木耳+10個小泡椒+蔥一段+鹽1/4茶匙稍多+醋1/2茶匙+蘑菇精或雞精1/4茶匙+油1湯匙
步驟:
1、先將木耳放在水裏泡好,蔬菜洗淨,番茄和土豆去皮放一邊備用。
2、橫切土豆成均勻的薄片,之後切成土豆絲絲。
3、將切好的土豆絲用清水沖洗幾遍並放在水中浸泡備用,將蔥、木耳和青椒切絲,番茄切小塊備用。
4、將有放入鍋中待6-7成熱的時候,放蔥絲、番茄和小泡椒翻炒最終番茄成糊狀時候,放入土豆絲調大火翻炒,放入醋和蘑菇精翻炒2~3分鐘後倒入木耳和青椒絲炒熟即可。
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