新鮮西梅酸嗎 新鮮西梅怎麼吃
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最近附近的水果店上新了很多西梅,新鮮西梅的顏色很漂亮,不知道好不好吃啊,新鮮西梅酸嗎?新鮮西梅怎麼做成幹?
視具體情況而定。
不同產地、品種、成熟度的西梅口感都不一樣,西梅口感比較好的產地有:加州西梅、智利西梅等,購買西梅時可以仔細詢問店員,確認產地,西梅的成熟度越高,澱粉都轉化成了糖分,食用口感越甜。
視情況而定。
不同地區的人羣飲食口味不同,食用同一種食物的感受是不同的,新鮮西梅的口感也是有酸有甜,具體好不好吃需要綜合而定,不過,甜度高的西梅和李子、水蜜桃一樣鮮美多汁,大衆接受度比較高。
可以直接食用,或者做成蜜餞、水果沙拉食用。
西梅中含有維生素、礦物質、膳食纖維、微量元素等營養成分,直接食用西梅可以更爲全面的攝取西梅中的營養物質,西梅水分含量高,不好保存,可以做成蜜餞食用,將西梅和其他水果,倒上酸奶做水果沙拉也是很不錯的選擇。
20-50元一斤。
西梅在旺季的時候價錢比較低,市場價在20元左右一斤,淡季的時候一般是40-50元一斤,品質高的西梅價格也會更高,雖然西梅的價格高,但是營養也是非常豐富的,還可以做成蜜餞、甜品食用,是一種綜合利用率較高的水果。
最近附近的水果店上新了很多西梅,新鮮西梅的顏色很漂亮,不知道好不好吃啊,新鮮西梅酸嗎?新鮮西梅怎麼做成幹?
材料:西梅、糖。
1、西梅洗淨,每個用牙籤戳幾個洞,用砂糖醃製出水。
2、加少量水小火煮西梅乾的做法。
3、煮至粘稠,水分變少,擺放在烤盤油紙上。
4、烤箱預熱100度,放入烤箱90分鐘至100分鐘,如果想要果肉乾點,多烤一會。
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