吃柿子不能同時吃什麼 吃柿子能喝牛奶嗎
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還記得小時候外婆家的柿子樹,一到深秋,就是吃柿子的時節,但柿子澀嘴,很好奇吃柿子不能同吃吃什麼?
螃蟹與魚類一樣,都是含有豐富蛋白質的食物,蛋白質與柿子中的鞣酸相遇易凝結成硬塊,不易排出體外也不易被消化,積聚在腸道內可能導致人出現腹脹、腹痛、嘔吐等等不適。嚴重的還可能導致胃出血。如果不慎將兩者同吃,爲了緩解症狀一定要及時就醫,以免加重身體不適。
吃柿子的時候不宜飲酒。因爲酒味甘辛微苦,性大熱有微毒。在吃柿子的時候飲酒很容易讓人喝醉並且還可能出現心痛的不適症狀。現代人很喜歡在飲酒的時候,用魚類、肉類下酒,這樣既難於消化也容易久積成病。
紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣酸、纖維素發生沉澱反應,產生硬塊,會對腸胃功能造成影響,嚴重者可能導致腸梗阻。
柿子中包含的鞣酸和魚肉中的蛋白質和鈣鹽反應會出現沉澱物,這種沉澱物會刺激我們的胃腸器官,很容易引發腸胃疾病,如出現噁心、便祕等一些症狀。
小貼士:含蛋白質豐富的食物都不宜與柿子同食,如雞蛋、牛奶、黃豆等。
還記得小時候外婆家的柿子樹,一到深秋,就是吃柿子的時節,但柿子澀嘴,很好奇吃柿子不能同吃吃什麼?
柿子不宜與雞蛋一起進食,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。如果是不小心將雞蛋和柿子同吃的話,在1~2小時內,可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻後一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐。或者可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長,儘快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。
柿子是屬於寒性物質,冬天乾燥,容易上火,吃柿子是很不錯的,可以瀉火;蘿蔔也是屬於寒性物質,兩種一起食用會引起腹瀉。
柿子和牛奶不能一起吃。
柿子和牛奶都是營養價值很高的食物,但是這兩種食物不能一起吃,牛奶中含有較多的蛋白質,而柿子中含有植物酸,會發生反應,會造成營養的損失和其他身體的不適。
空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高,而柿子中又含大量的鞣酸和膠質,如與胃液融合,則有很高機率導致結石,出現胃脹胃痛等情況。情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、胃出血等一些嚴重的病症出現。
生柿子因其含有過多鞣酸,食用時會有極重的麻澀味,也會對胃部造成極大的刺激,因此一定要保證柿子成熟以後再吃,否則會產生不適反應。
柿子皮是酸沉澱物主要存在的地方,柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,也會增加一些如腹痛、噁心等發病的機會。
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