黃油的功效與作用

黃油，是用牛奶加工出來的，把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。黃油有補充能量、補血養血、提高免疫力、開胃消食、抗衰老、有助發育等功效，主要用作調味品，適宜各類人羣。

補充能量

黃油富含飽和脂肪酸，分解後能持續爲身體提供能量，還可以維持體溫和保護內臟，很多牧民飲黃油茶、黃油酒來增添熱力和體力。

促進身體發育

牛奶煉成的黃油營養豐富，含氨基酸、維生素A，礦物質磷、鈣、銅硒等等，適當吃有利於中樞神經、免疫系統、頭髮、皮膚及骨骼的生長髮育，是青少年不可多得的保健食材。

改善貧血

天然黃油中含微量鐵，且富含飽和脂肪酸，可以用來改善因食用不飽和脂肪酸或人造黃油而導致的貧血症狀，適宜膚色沒有光澤，失去紅潤、手腳冰冷的人羣。

增加飽腹感

黃油富含脂肪，能夠爲人體提供必需脂肪酸，還可以促進脂溶性維生素的吸收，能增強飽腹感。

黃油，是用牛奶加工出來的，把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。黃油有補充能量、補血養血、提高免疫力、開胃消食、抗衰老、有助發育等功效，主要用作調味品，適宜各類人羣。

提高免疫力

黃油營養是奶製品之首，含維他命，礦物質，脂肪酸，醣化神經磷脂，膽固醇，適當食用，可以提高免疫力，平時可用來炸魚，煎牛排，烤麪包，塗抹麪包吃。