夏天吃冬瓜怎麼做好吃 夏天冬瓜怎麼做好吃
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夏季,冬瓜是餐桌上的常備菜,清熱解暑、利尿美顏,那麼夏天吃冬瓜怎麼做好吃?
主料:冬瓜一斤、木瓜半
做法:將冬瓜去皮洗淨,海帶浸水切斷備用。連同陳皮和木瓜放進煲中,加入八碗水,煲約二小時,加鹽調味即可食用。
功效:可解暑除熱,消除體內脂肪及膽固醇,減肥效果明顯。
材料:冬瓜、海米、粉絲、紫菜、鹽、胡椒。
做法:將冬瓜去皮去瓤,海米泡發,海米、紫菜連同冬瓜加水一起倒入鍋中,加入粉絲,大火煮開後,轉小火燉5分鐘左右至熟。調入鹽,一點點醋,雞精,香油即可。
功效:此湯可清熱降火,去除體內油脂、調理腸胃,排毒養顏。
材料:蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數個、雪梨一個、蜂蜜適量。
做法:蘆薈冬瓜洗淨切段,紅棗雪梨洗淨切塊。將冬瓜放入鍋中,加入5杯水煮開,轉小火煮至熟,再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。功效:此湯最能預防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體溼與水腫。
營養功效:蘑菇和冬瓜都是有益於心血管的食物,二者搭配功效加倍,非常適合血脂高、血糖高、動脈硬化的人食用。
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