吃什麼蔬菜對胃好
本文已影響1.14W人
本文已影響1.14W人
現在的上班族很多因爲生活作息和飲食不規律容易導致胃病纏身,雖然說吃能緩解一時的不適,但比較藥補不如食補,要想養胃,還不如在日常飲食上注意調理,那麼吃什麼蔬菜對胃好呢?
南瓜可以說是健胃消食高手。其中所含的碳水化合物、果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激,果膠還能促進潰瘍的部位癒合,並能大量吸附胃部的細菌和有毒物質,包括鉛等重金屬物質,起到排毒作用;甘露醇有通便作用,能減少糞便中的毒素對人體的危害;膳食纖維能促進腸道蠕動,緩解便祕,同時還不傷胃黏膜。而且南瓜,烹飪簡單,蒸食、煮粥或煲湯皆宜。
蓮藕性偏涼,含有豐富的營養成分及鉀、鈉、磷等微量元素,有健脾益胃、清熱生津、涼血止血及散瘀通淋等功效。取鮮蓮藕500g,洗淨去皮切碎,搗爛後用紗布取汁,與生薑汁兌服,每次可服10ml,一日2~3次,對慢性胃炎引起的嘔吐有一定緩解效果。
紅薯含有豐富的澱粉、胡蘿蔔素以及鉀、鐵等10多種微量元素,能保護人體上皮細胞的結構完整,抑制病毒活性,阻斷胃腸道中亞硝胺的產生,阻斷汞、鎘、砷等有毒金屬的致癌過程。將紅薯搭配大米,白麪食用,紅薯中所含的蛋白質對米麪中的蛋白質具有補充作用,能明顯補充麪粉中維生素C、大米中鈣的不足和胡蘿蔔素的缺乏,可以提高主食的營養價值。
胡蘿蔔消食導滯,補中行氣,養胃健脾,其中所含的β-胡蘿蔔素易溶於脂肪,在小腸中與脂肪微粒及膽汁結合後,隨同脂肪酸一起吸收,用油炒過之後更易於人體吸收。用炒好的胡蘿蔔熬粥,在感冒高發季節多食用還可以補充維生素A,對呼吸道感染疾病及皮膚乾燥有輔助治療作用,也有養胃的功效。
現在的上班族很多因爲生活作息和飲食不規律容易導致胃病纏身,雖然說吃能緩解一時的不適,但比較藥補不如食補,要想養胃,還不如在日常飲食上注意調理,那麼吃什麼蔬菜對胃好呢?
白蘿蔔含有豐富的澱粉酶和芥茉油,能促進胃腸蠕動,幫助消化,增進食慾。此外,白蘿蔔還含有活性很強的干擾素誘生劑,但這種干擾素誘生劑不耐熱,只有生吃或榨汁服用才能直接接觸黏膜細胞,刺激消化道產生干擾素,對因胃炎導致的腹脹、便祕、腹痛有緩解功效。
白菜性味甘溫,含纖維素豐富,可促進腸胃蠕動,幫助潤腸通便,有和胃潤腸、清肺止咳、瀉熱除煩、清利小便的功效,適用於脾胃虛寒、脾胃陽虛引起的慢性胃炎、胃潰瘍等症,而且還能減少痔瘡和結腸癌的發病率。
吃什麼蔬菜對心臟好
吃什麼蔬菜對眼睛好
寶寶吃什麼蔬菜腸胃好
吃什麼蔬菜好養胃
拉肚子吃什麼蔬菜比較好 四種家常蔬菜幫你止瀉
皮膚不好吃什麼蔬菜 5種美白護膚蔬菜吃起來
吃什麼蔬菜補血效果最好 6種蔬菜美味又營養
韭菜對胃有傷害嗎 吃什麼最養胃復胃
吃什麼蔬菜對皮膚好
夏天孕婦吃什麼蔬菜好 這些蔬菜一定不能錯過哦
護肝蔬菜有哪些 養肝吃什麼蔬菜好
什麼蔬菜不能生吃 這些蔬菜要遠離
夏季吃什麼菜開胃 夏季吃這5種蔬菜開胃下火
減脂每天攝入蔬菜多少克 減肥吃什麼蔬菜最好
對孩子好的蔬菜 哪些蔬菜有益孩子健康
吃什麼蔬菜對肝臟好
減肥的時候吃什麼蔬菜比較好 減肥多吃哪些蔬菜好
糖尿病人怎麼吃蔬菜好 生吃蔬菜效果好
冬天寶寶吃什麼蔬菜好 這8種蔬菜不能少哦
蔬菜粥一般用什麼蔬菜 晚上喝蔬菜粥會不會長胖