吃知了猴有什麼作用 知了猴怎麼洗乾淨
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我們都知道,知了猴是比較特別的一種美食,我國有些地方的人都會喜歡吃知了猴。那麼知了猴有什麼功效呢?
知了猴質輕性浮能達於表,味甘性寒氣清能涼散風熱,常用於小兒感冒,發熱惡寒;此外知了猴能散風熱,開聲音,治療風熱感冒引起的咽痛喑啞效果較好。
知了猴透發而有清熱作用,因其主要爲疏風熱,故可用於治療發疹性疾病,如小兒急疹、風疹、麻疹透發不爽者,常與牛蒡子、薄荷同用。
知了猴既能祛外風,又能息內風而定驚解痙,所以可用於治療破傷風,小兒驚風,夜啼等症。對破傷風出現四肢抽搐,可配全蠍等同用;對驚風,小兒夜啼出現驚癇不安,可配鉤藤等同用。
知了猴用於目赤腫,翳膜遮睛。本品對風熱引起的目赤、翳障,及麻疹後目生翳膜,有明目退翳作用,可配菊花、谷精草、白蒺藜等應用。
取適量活的知了猴,下沸水鍋燙死,然後撈出,去掉四肢,用水泡洗乾淨。如果不放心的話,可以再用鹽水泡上幾個小時或放在鹽水鍋裏煮一段時間。然後用冷水再過一遍即可。
知了猴屬於高蛋白食物,其消化吸收需要較強的腎功能支持,腎功能欠佳的人食用知了猴會加重腎病。
部分知了猴具有小毒,需要肝細胞來解毒,肝功能欠佳的人食用知了猴可能出現中毒。
知了猴中含有的異體蛋白屬於過敏物質,因此,過敏體質的人羣不適合食用,以免出現過敏。
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