夏天喝什麼粥比好 天氣熱喝什麼粥好
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一到夏天,炎熱的天氣總讓人覺得食慾不振,吃不好自然也就無法給身體補充能量。所以夏天飲食最好與清淡爲主,可以多吃粥,儘量避免吃高熱量的食物很容易上火,喝粥也有講究,而粥品不僅能填飽肚子,還有味道香甜、容易消化等優點,因此受到不少人的青睞你知道夏天吃什麼粥養生嗎?下面小編向你推薦四款夏天養生粥。
枸杞子30克、核桃仁5個、黑豆150克、米適量,共煮粥加糖食之。
功效:適用於腎虛鬚髮早白者。
做法:胡蘿蔔一根,粳米100克。將胡蘿蔔用素油煸炒,與粳米一起煮粥。
功效:胡蘿蔔含有胡蘿蔔素,人體攝入後可轉化爲維生素A,適用於皮膚乾燥、口脣乾裂者食用。
做法:先將粳米洗淨入鍋加水,上火煮,將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、蔥、生薑、香菜等調味品,再煮片刻即可。
功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝養血、潤腸明目的作用,適合所有人服用,尤其適合於年老體弱、血虛腸枯而習慣性便祕及視力下降的人羣服食。
做法:取百合20~30克、枸杞10克、豬肉片或肉末適量,放入大米粥裏煮熟透即可。
功效:這款粥適合有陰虛表現的人,如容易心煩、口渴、睡覺愛出汗、舌紅苔少等。其中,百合是潤肺佳品,常用於治療肺燥或肺熱咳嗽等症,還能清心除煩、寧心安神;枸杞則有補肝腎、益精氣、祛風治虛等功效。
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