吃鮮人蔘有什麼好處 新鮮人蔘的好處
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隨着人們生活水平的提高,對人蔘的食用越來越普遍,因此人蔘的服用方式也呈現多樣化趨勢,而近兩年鮮參逐漸受到人們的歡迎和喜愛。那麼,服用新鮮人蔘的好處有哪些呢?
人蔘皁甙中具有收斂作用的成分較多,並能調節真皮水份平衡,防止皮膚脫水,又可抑制黑色素的形成,使皮膚變得光滑、柔嫩、潔白。歷史上慈禧太后以口含法,日服鮮人蔘3克至5克,主要就是用來美容和抗衰老的。
人蔘皁苷Rb1和Rg1能調節大腦平衡,促進大腦對能量物質的轉換和利用:能安神、提高記憶力,預防失眠、預防老年癡呆、治療健忘、抑鬱。科學家研究過人體記憶力,人從出生有意識開始記憶力都在上升,但是30歲以後記憶力開始下降,主要就是大腦對能量物質的轉換和利用下降,因此人蔘對調理人體大腦及調節中樞神經系統有很重要的作用。
人蔘對心臟功能的作用:人蔘對多種動物的心臟均有先興奮後抑制、小量興奮、大量抑制的作用。其對心臟的作用與強心甙相似,能提高心肌收縮力。大劑量則減弱收縮力並減慢心率。人蔘對心肌有保護作用,增加心肌收縮力,減慢心率,調節血壓:預防高血壓、心臟病。對血管的作用:人蔘一般被認爲是血管擴張藥,但亦有小劑量收縮、大劑量擴張或先收縮後擴張的報告,人蔘還能調節心臟和大腦供血:預防腦中風、腦溢血、供血不足而頭疼等病症。
1、人蔘多糖是一種免疫增強劑,調理免疫力低、抵抗力差的人羣;
2、減輕放療的毒副作用,加快損傷組織的修復,延長病人的生存時間;
3、人蔘皁苷能提高抗應激作用,可提高耐力,有抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。在韓國、日本、俄羅斯40%至70%的運動員都服用人蔘來提高身體的各項技能,適應各種強烈運動。
隨着人們生活水平的提高,對人蔘的食用越來越普遍,因此人蔘的服用方式也呈現多樣化趨勢,而近兩年鮮參逐漸受到人們的歡迎和喜愛。那麼,服用新鮮人蔘的好處有哪些呢?
1、人蔘皁苷、人蔘聚乙炔類化合物有抗氧化作用:預防人體衰老;
2、人蔘皁苷還能調節內分泌和新陳代謝:保護五臟六腑正常運行;
3、人蔘還有促進紅細胞生長作用的成分:維持細胞活力、保持肌膚紅潤,提高抗氧化能力。
降血脂和抗動脈粥樣硬化作用:人蔘特別是人蔘皁甙 Rb2 能改善血脂,降低血中膽固醇、甘油三酯、升高血清高密度脂蛋白膽固醇,降低動脈硬化指數,對於高脂血症、血栓症和動脈硬化有治療價值。人蔘對健康人及高血脂病人均有降血脂作用。醫學專家對5名健康人和6名高血脂症患者口服紅參粉1周後,血清膽固醇無明顯降低,但血清高密度脂蛋白膽固醇明顯增加,動脈粥樣硬化指數顯著下降。對高甘油三酯血癥患者,也能使血清甘油三酯明顯降低。另外,給正常人及糖尿病人一次頓服紅參粉3克至6克,血糖將出現降低趨勢。
人蔘中的人蔘皁苷中有抗腫瘤的作用的物質成分,人蔘皁苷rh2、人蔘皁苷rh1、人蔘皁苷rg3和人蔘皁苷rg5都有一定的抗腫瘤活性。人蔘皁苷Rh2是人蔘中抗腫瘤功效最好的成分。
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