增強免疫力?吃這七種營養素!
本文已影響1.93W人
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我們身邊似乎總有這麼一類人:體質比較弱,三天兩頭生病。
你的第一反應或許是這個人的體質有問題,殊不知,社交圈太窄、睡眠不足、壓力過大等,都可能是致病因素。
缺少睡眠
缺少睡眠會導致免疫力下降,降低抗擊病菌的“殺手細胞”數量。
芝加哥大學研究發現,與每晚睡7.5~8.5小時的人相比,每晚只睡4個小時的人,體內抵禦流感的抗體減少50%。
以車代步
研究發現,以車代步不愛運動的人與經常快走的人相比,4個月內請病假的時間會長兩倍。
專家建議,每天進行30分鐘快走等有氧運動,有助於改善白血球數量,改善免疫系統功能。
不愛喝水
充分飲水能保持呼吸道黏膜溼潤,使感冒病毒難以迅速繁殖,增強免疫。
建議每日飲水量,按每公斤體重飲40毫升水計算,兒童需飲更多的水。
被動吸菸
被動吸菸與吸菸一樣有害全身健康,降低免疫。據統計,每年大約有3000名美國人因爲吸入二手菸而患肺癌死亡。
壓抑情緒
美國加州大學洛杉磯分校研究發現,夫妻就婚姻問題展開建設性討論,有助於改善血壓、心率和白血球數量,提升免疫力。
社交圈子小
研究發現,一個人的社交圈子越小,就越容易生病。在18~55歲的成人中,至少有6個朋友的人,比朋友少的人抗感冒的能力強4倍。
缺少幽默感
美國洛瑪連達大學醫學院研究發現,看滑稽視頻1小時可顯著提高免疫力。
因爲大笑有助於降低應激激素,增加或激活某些免疫細胞,提高免疫力。
濫用抗生素
濫用抗生素有可能破壞腸道先天免疫力,這也是引起耐抗生素細菌感染的原因。
埃裏克·帕爾默領導的紐約“斯隆·凱特林癌症研究所”的研究人員試驗後發現,這是一種廣泛使用抗生素導致的併發症,將使患者的身體健康受到更大傷害。
夫妻冷淡
肌膚觸摸是夫妻間的潤滑劑。
在身體接觸時,體溫微微升高,心跳稍加快,體內也隨之釋放出許多傳感素,它能起到抑制抑鬱,增強機體免疫的作用。
生活中缺少歌唱
唱歌有助於提高人的免疫力。
德國法蘭克福大學的專家對唱詩班成員排練前後的血液進行了檢驗,結果發現,排練之後,這些歌手免疫系統中的蛋白質(免疫球蛋白A)和抗壓力激素(氫化可的鬆)的濃度都有了顯著提高。
合理營養可以改善人體免疫狀況。在保證食物多樣、飲食均衡的前提下,適量多補充以下7種營養素,可以增強對疾病的抵抗力。
蛋白質
蛋白質是機體免疫功能的物質基礎,如果攝入不足會影響組織修復,使皮膚和黏膜的局部免疫力下降,容易造成病原菌的繁殖和擴散,降低抗感染能力。
除了魚蝦肉蛋等動物性食品,大米、麪粉、大豆等植物性食物中也含有蛋白質。
不過,動物性食物中的蛋白質(也包括大豆及其製品中所含的蛋白質)進入機體後,比植物性蛋白質更容易被人體充分利用。
維生素A
維生素A對免疫系統有重要作用,一旦缺乏可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮細胞角化變性,容易受細菌侵入,增加呼吸道、腸道感染疾病的風險。
富含維生素A的食物主要是動物肝臟,植物性食物只能提供類胡蘿蔔素(可在體內轉換爲維生素A)。
類胡蘿蔔素主要存在於深綠色或紅黃色的蔬菜和水果中,如胡蘿蔔、菠菜、芹菜、芒果、紅薯等。
維生素E
維生素E是體內的抗氧化劑,同時又是一種有效的免疫調節劑,可以提高抗感染能力。
補充維生素E能讓老年人的免疫系統維持良好運轉。維生素E的主要來源包括植物油、堅果、豆類和穀類。
維生素C
維生素C有抗氧化作用,是人體免疫系統必需的維生素。
新鮮的蔬菜、水果是豐富的維生素C來源,如鮮棗、青椒、獼猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等。
鐵
缺鐵會導致貧血,降低抗感染能力,嬰幼兒、孕婦及乳母更易發生。
補鐵可適當吃些紅肉、動物血、動物內臟等富含血紅素鐵的食物,同時,也要多吃一些綠葉菜、青椒等富含維生素C和B族維生素的食物。
鋅
鋅是人體內100餘種酶的組成成分,尤其對免疫系統的發育和正常免疫功能的維持有不可忽視的作用。
貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟等是鋅的良好來源。
硒
硒是人體的必需微量元素,具有強抗氧化作用。硒幾乎存在於所有免疫細胞中,補硒可明顯提高機體免疫力。
動物性食物如肝、腎以及海產品是硒的良好食物來源。
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