吃什麼食物對上火有好處 哪些食物對上火有功效
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夏天氣溫上升,天氣炎熱,是容易上火的季節,那麼怎麼降火呢?從飲食方面來講,吃什麼食物對上火有好處呢?不要着急,下面就來來告訴你夏天上火的食療方法,一起來看看吧。
吃什麼食物對上火有好處
一、水果
1.梨:可生吃,要想快速去火,在鍋裏放點清水,然後將梨切成一片一片的放入沸騰的水中,放一點點鹽,沸騰三四分鐘後就可以把梨撈出來,梨和湯都有降火、清熱、解毒的功能。
2.火龍果:具有清熱解毒、退腸火,通便的作用。吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。火龍果味道清甜,是夏天不可不吃的降火佳果。
3.草莓:酸酸甜甜,十分好吃,還具有很好的降火功效。中醫認爲吃草莓可以去火、清暑、解熱、除煩,所以夏天容易上火,可以選擇吃草莓來降火。
4.西瓜:是夏天不得不提的降火佳果,夏天吃西瓜不僅能消暑解煩,還能補充水分和多種營養物質,所以夏天怕上火,可以多吃西瓜。西瓜是性涼的食物,所以不可以貪多。
5.葡萄:能滋養肝腎之陰分,止消渴,潤筋骨,利目視,而且降火的效果不錯,又能通腸胃,是暑熱季節非常有益的水果。
6.西紅柿:能清暑、解熱、除煩。西紅柿儘管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。
二、蔬菜
1.苦瓜:雖苦,但降火排毒功效卻十分顯著。炒菜時,先將蒜片爆香,再加入苦瓜,要大火快速翻炒,方可炒的香脆,加少量醋和自然鮮醬油、鹽等,二十分鐘出鍋即可,可適量加火腿等,吃起來不會覺得太苦。
2.黃瓜:具有明顯的清熱解毒、排毒養顏、生津止渴功效,黃瓜酸能促進人體的新陳代謝,排出毒素。對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。有助於緩解夏季口渴、痰多能症狀。黃瓜生食或炒都可。
3.木耳:木耳亦有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。木耳含有一種膠質可以吸附灰塵雜物,幫助排除廢物,排毒清胃。
4.海帶:味鹹,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。
5.胡蘿蔔:味甘,性涼,又富含各種維生素,有養血排毒、健脾和胃的功效,加速體內汞離子的排出。
相信大家看完上文的介紹後,對吃什麼食物對上火有好處已經有了一定的瞭解了,希望今天的分享可以幫助到大家。
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