吃夜宵也是有講究的“夜貓子”要知道
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加班的人:
有些人工作壓力大,常常工作到深夜一兩點,這時距晚飯時間已相隔六七個小時。一般兩餐之間的間隔時間以四五個小時爲宜。如果間隔時間太長,使血糖降低,也會影響工作效率。
老人:
老人消化機能開始衰退,不宜一餐吃得過多,但同時又需要及時補充足夠的營養。所以老人應該少吃多餐,可以在晚飯後再適量吃些夜宵。
身材較瘦的人:
晚上略吃夜宵問題不大;身形中等或者本來就偏胖的人,則要重點控制夜間的飲食量,尤其是攝入的能量。
要避免方便麪、起酥麪包、肉製品等含油脂較高的食物。它們的消化速度很慢,會延緩胃排空的時間,甚至可能影響第二天早餐的食慾。
避免油炸、燒烤、煎制食品。如炸花生米、烤羊肉串等,它們會給胃黏膜造成不良影響。
晚上水果的攝入也要適量。尤其不要吃糖分較多的水果,不然可能會導致晚上起夜,影響睡眠質量。
避免過鹹的東西。因爲這除了會造成你不停喝水外,還會令水分難以排出,既影響睡眠,又易導致第二天面部浮腫。
避免夜宵中大量喝咖啡和濃茶。它們都有刺激交感神經的作用,容易造成內臟的自律神經失調。
熬夜時需要準備一些麪包、蛋糕、餅乾、巧克力等食物,與飲料或熱粥同食,能迅速恢復體力和熱量。
同時,還可以在家裏備些核桃、開心果、白瓜子、葡萄乾等堅果類食物,這些都有很好的健腦作用。
可以喝點紅茶,紅茶暖胃;也可以喝點熱牛奶,補充蛋白質;桂圓泡水也是很好的飲品,能及時補充糖分及熱量。
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