早餐食譜大全 這十款早餐爲健康加分
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一天之計在於晨,早餐開啓人一天的新陳代謝,至關重要。但是現在很多人由於工作忙碌,總是對早餐應付了事。其實,只要學習健康搭配,就算“廚商”不高,只用微波爐也能搞定營養美味的健康早餐。下面分享10款“懶人”日常早餐,哇哦,原來這麼簡單,簡單到連汪星人都看不下去了!
No.1 全麥麪包+水煮蛋+香蕉+獼猴桃+巴旦木+核桃+紅棗幹+牛奶
我知道你會關心熱量:450卡路里
【解釋一下哈】
將食物切片吃,對健康有好處,切片的食物讓你吃得更慢,咀嚼得更充分。當然,它們也更適合擺成奇葩的造型。
No.2 葵花籽麪包+奶酪+火腿+生菜+香蕉+橙子+巴旦木+葡萄乾+自制奶茶
我知道你會關心熱量:590卡路里
【解釋一下哈】
這是一頓週末的早餐,自己用紅茶和牛奶衝了一杯奶茶,花三分鐘做了三明治,結果就是,酒店自助早餐即視感。熱量偏高,不過早餐前有15分鐘的晨練哦。
No.3 蕎麥麪包+奶酪+香蕉+番茄+核桃+巴旦木+葡萄乾+紅棗+蘋果醬+脫脂奶咖啡
我知道你會關心熱量:510卡路里
【解釋一下哈】
蘋果醬也可以換成花生醬,這類糖分高熱量高的東西最好留在早餐吃,快速給身體充電,還木有熱量的心理負擔哈哈哈。
No.4 火腿蔬菜Pizza+水煮蛋+木瓜+巴旦木+蔓越莓幹+大麥茶
我知道你會關心熱量:460卡路里
【解釋一下哈】
前一晚勤快地烤了張Pizza,留一塊做早餐,雖說隔夜了,不過真的很省時省事。當你在時間不充裕時還想餵飽喂好自己,可以偶爾不用那麼計較啦。
No.5 黑麥麪包+水煮蛋+黃瓜+白蘿蔔+巴旦木+沙拉醬+豆奶
我知道你會關心熱量:530卡路里
【解釋一下哈】
如果某天犯懶不想擺盤,好吧,把它們搞碎碎的拌成一碗沙拉吧!不僅做得簡單,吃起來也省事兒死了,連汪都看不下去啦!
心水推薦:黑麥麪包
第一次吃這貨時:啊啊啊怎麼是酸的?!第二次塗蜂蜜吃像好些了,第三次摻進沙拉做主食,OMG,終於找到正確的食用方法了!黑麥麪包的熱量只有普通白麪包的一半,富含膳食纖維和鐵元素,和蔬菜肉類搭配時毫無又甜又鹹的違和感。
No.6 白麪包+玉米+水煮蛋+香蕉+獼猴桃+巴旦木+牛奶
我知道你會關心熱量:690卡路里
【解釋一下哈】
又是一頓晨練後的早餐,需要多補充點碳水化合物,熱量偏高不用太擔心。不過白麪包並不是最好的選擇,換成全麥就好了,可惜前一晚沒有備好全麥的,只能晨練時就近在小區買了,老闆說“木有全麥”。這個故事告訴我們:及時採購很重要!
No.7 穀物麥片+牛奶+玉米+水蒸蛋+番茄+巴旦木+葡萄乾
我知道你會關心熱量:530卡路里
【解釋一下哈】
燕麥片應該是你早餐餐桌的常客,尤其在冬天。如果你沒時間開火熬成燕麥粥,那就在起牀的第一時間把它們泡在牛奶裏,然後去穿衣、洗漱、晨練,開吃前微波爐2分鐘,基本是可以泡軟的。
No.8 蕎麥麪包+水煮蛋+奶酪+木瓜+桃+柑橘+巴旦木+葡萄乾+紅棗+豆漿
我知道你會關心熱量:540卡路里
【解釋一下哈】
懶人能不能吃好早餐,主要看你有沒有好好採購。其實上班族的我們,每天的飲食都大同小異,這一餐就多加一種水果犒勞自己吧,木瓜這樣吃也是醉了。
No.9 黑麥麪包+玉米+水煮蛋+葡萄+栗子+蔓越莓幹+紅棗+牛奶衝蛋白粉
我知道你會關心熱量:540卡路里
【解釋一下哈】
爲神馬你心水的黑麥麪包只有那麼一小塊?是噠,因爲我又晨練了!大半塊黑麥麪包君已經作爲訓練前餐先進肚啦!那練完之後?一杯牛奶沖泡的蛋白粉是晨練一族的大愛,買一隻蛋白粉專用搖搖杯,用調酒師的姿勢搖出最夯的早餐飲品。
No.10 雞蛋火腿薄餅+生菜沙拉+番茄+桃+巴旦木+核桃+牛奶+白葡萄酒
我知道你會關心熱量:1180卡路里(兩人份)
【解釋一下哈】
有朋自遠方來,給TA做飯!這是週末的兩人份,薄餅是用平底鍋煎的,哎呀失手了,並沒有很薄……不過味道真不錯,盆友都開了酒來配呢,不過我嚴厲地對其進行了批評教育:葡萄酒的最佳飲用時間是晚7-9點,早上是最不合適的,會造成血液中酒精濃度急速增高。
這些問題,你可能會問,所以我先回答了!
Q:基本都是牛奶麪包的西式早餐,不會吃膩嗎?
A:會!所以偶爾也要出去吃個包子、餛飩、雞蛋灌餅神馬的,不過那是外食族的事情了。想在家裏舒服地吃早餐,又沒有太多時間,比來比去還是西式早餐最靠譜兒。
Q:每頓都有巴旦木!這是真愛了吧?
A:是否有堅果,是衡量早餐是否健康的一大標準,這是一個“加分項”。堅果熱量高(等同於巧克力,有些品種甚至更高),還容易吃多,與其在晚上當做看電視的零食,不如在最需要能量的早餐時吃。在堅果中,巴旦木的不飽和脂肪酸含量極高,是“最健康的堅果”。
Q:早餐熱量多少比較合適?
A:早餐應該佔你全天攝入熱量的30%,最少也不要低於25%,否則會影響午飯的時間和攝入量。
Q:巴旦木、核桃、葡萄乾……品種真多,作爲一個“懶人”,還是覺得亞歷山大啊。
A:簡單早餐的基礎是紮實的採購。堅果、乾果、麥片保質期可以長達半年,雞蛋、牛奶、奶酪兩週買一次也不麻煩,算下來,其實就是麪包和水果需要你每隔兩三天買一次。不會懶到三天買一袋麪包都皺眉吧?
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