春季養肝首選六食譜
本文已影響2.47W人
本文已影響2.47W人
春季養肝食譜有哪些?春季是保肝養肝的重要季節,因爲春季人體代謝猛然加快,很多毒素都會在這時候悄然聚集、這時我們就必須要注意養好肝臟。那麼春季如何養肝呢?養肝吃什麼好呢?只要注意搭配家常菜,你的肝就能像樹木一樣滋潤、生長.帶給你一年的健康。下面小編給大家推薦幾款養肝家常菜,一起來看看吧。
1.豬肝燒豆腐
原料:豬肝200g,豆腐300g,胡蘿蔔100g。
做法:
①豬肝煮八成熟後備用,豆腐和胡蘿蔔用開水氽燙。
②豬肝和胡蘿蔔和切薄片,豆腐切厚片。
③鍋中加少許油;下蔥花、薑末、蒜片煽炒一下,爆出香味。
④將豬肝、豆腐、胡蘿蔔、下鍋,加少許雞湯、鹽、雞精、醬油調味,最後用澱粉勾芡即可。
功效:滋補肝腎。
2.香菇豬肉片
原料:鮮香菇200g,鮮裏脊肉250g,尖椒、洋蔥適量。
做法:
①鮮香菇洗淨切片,用開水氽燙備用。
②裏脊切薄片,加蛋清澱粉糊攪拌均勻,下開水中煮熟撈出。
③鍋內加少許油,放入蔥,姜、蒜片煽炒一下,將尖椒,洋蔥塊放進鍋中,翻炒幾下,隨即加入香菇、肉片、少許雞湯續炒。
④細醬油、鹽、雞精調昧,放澱粉汁勾芡即可。
功效:滋陰潤燥.益氣和血,乎肝解毒。
3.雞蛋黃花炒豬肉
原料:雞蛋3個,黃花菜100g,裏脊肉150g。
做法:
①黃花菜洗淨去根,雞蛋炒熟備用。
②裏脊肉切絲,用開不氽燙至熟。
③鍋內加少許油,將惹花、薑片煸炒一下,再加入少許雞湯。
④將雞蛋花、肉絲、黃花菜放入鍋中,加鹽、雞精調味後,翻炒片刻即可出鍋。
功效:滋肝養血平肝,補虛益精。
4.糖醋青魚片
原料:青魚半條,香菇150g,玉蘭片150g,油萊150g。
做法:
①青魚去除皮和骨頭,切成小片備用;香菇、玉蘭片;油菜用開水氽燙備用。
②用少許鹽、胡椒粉、雞精將魚片醃漬入味後上鍋煎熟。
③鍋中人番茄醬、糖、醋、鹽調味後,將番茄醬煮開並勾芡。
④將魚片、香菇;玉蘭片依序擺好,並將調好的番茄醬汁澆在上面。
⑤盤邊擺油菜即可。
功效:補氣化溼,散淤解毒,開胃益肝。
5.紅棗枸杞牛筋湯
原料:紅棗4個,枸杞100g,牛筋150g。
做法:
①將牛筋煮熟切片備用。
②砂鍋中放人雞湯、紅棗、枸杞、牛筋同煮30分鐘。
③湯中加鹽、雞精、少許胡椒粉調味即可。
功效:補肝腎,強筋骨。
6.杞菊排骨湯
原料:構杞子15-20粒,甘菊花朵,排骨1斤,鹽l小匙。
製法:
①排骨川燙去浮末、洗淨。
②排骨加水熬湯,待排骨熟時再加鹽。
③將枸杞子、甘菊花用清水快速清洗,瀝可。
功效:清熱降火、清肝明目、
補腎益氣。體質極爲虛寒,如下日猶覺畏寒而肢端冰冷者不宜。
春季養肝護肝常吃這11種食物
春季養肝食譜精選推薦 春季養肝食譜,春季養肝食物
春季養肝食物
春季養肝就吃這5款食物吧
春季減肥食譜 春季減肥飲食注意事項
春季吃什麼養肝最好 10種食物養護肝臟
春季喝什麼茶養肝 6款適合春季喝的養肝茶
春季養生飲食 美容降壓食譜
春季養肝多吃這6種食物
春季如何養肝
秋季瘦身首選十食物
夏季晨起要養胃 推薦六款可養胃食譜
春季養肝吃什麼好 春季養肝要多吃綠色蔬菜
春季養生食譜吃什麼食物好
冬季養生首選十蔬菜
冬季進補吃六款食譜
冬季養生黑色食物是首選
春季養肝護肝喝什麼茶最好 春季養肝護肝喝什麼茶
春季吃三春食譜健胃
黑色食物爲什麼是冬季養生首選
冬季養生吃什麼好 六款適合冬季養生的食譜
春季養生食譜 這5款瘦身食譜減肥要多吃
春季如何養肝
春季養肝護肝推薦這11種食物
選對春季養生湯
春季最佳養肝四食物 以血補肝食鴨血
老人長壽首選三食譜
春季怎麼養肝護肝 記住6個春季養肝祕籍
夏季清補首選四食物
春季養肝最該吃哪些食物