燕窩冰糖粥 銀耳鴿蛋湯春季養生必備
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1、燕窩冰糖粥
燕窩有潤澤皮膚、補血養顏之功。取燕窩3克、冰糖適量,煮至粥狀即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮,其美容效果則更好。
2、銀耳鴿蛋湯
銀耳能補腎,而補腎是中醫美容防老之首。取銀耳15克,水發後燉黏稠,打入鴿蛋兩隻,再加冰糖文火燉透即成。
3、大棗粥
粳米60克,大棗10枚,將大棗加入粳米中,煮至粥爛棗熟即可。大棗中含有豐富的維生素E,常吃大棗粥,可使人面色紅潤,神采煥發。
4、棗菇秈米粥
紅棗50克,水髮香菇100克,秈米100克,熟牛肉適量切小丁,同煮成粥後加入蔥薑末和豬油、鹽、味精、胡椒適量食之。此粥性平和,養血安神,美容養顏,可輔助治療蕁麻疹等。
5、黑芝麻美髮粥
《本草經疏》曰:“(黑芝麻)氣味和平,不寒不熱,被春日肝腎之佳谷也。”“鬚髮不烏用之良”(《本草求真》)。先將適量黑芝麻淘洗乾淨,曬乾後炒熟研碎,每次取25克,同黑米50克煮粥,粥成後加白糖適量,調和食之。黑芝麻含有豐富的維生素E、亞油酸、芝麻酚等,與黑米成粥,可營養毛囊細胞,促進毛髮生長,增光澤。
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