五種食物不能當早餐 這幾種美食不宜長期當早餐,小心胖病從口入
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有一個定理:但凡讓你覺得舒服的姿勢,無不傷身;讓你感覺色香味俱全的食物,通常都有害!同理,許多聞起來極香的早餐,往往是贅肉生成的開始,甚至會病從口入,所以早餐的選擇,可是多有講究!
燒餅、油條是比較傳統的中式早點了,大街小巷都有得賣。但油條和燒餅都是高溫油炸的,不僅營養素容易被破壞,而且吸收了相當分量的油,脂肪含量非常高。
而且更爲關鍵的是,煎炸出來的食物,其中可能潛藏致癌物質。偶爾吃,可以解饞,長期食用就不建議了。
比如漢堡包、油炸雞翅、薯條等,它們確實美味,也很能飽腹。但是它們的油脂含量不比油條、燒餅低,甚至會高出許多。熱量這麼高,吃進去不堆積成脂肪纔怪。
有些人不僅會拿零食當早餐,還會當下午餐。零食的種類非常多,有雪餅、蛋卷、巧克力、法式麪包等。其實這樣做,也是不健康的。
因爲零食大多數是幹食,早晨的身體本來就是半脫水狀態,此時應該吃含水分比較多的早餐,而不應該吃更容易讓人口渴的零食。
而且,餅乾這種零食,主要原料是穀物,只能夠暫時充飢,但是營養成分不足,頂不了多長時間。很快,飢餓感又會再度襲來。
平時經常說,多吃水果對身體有好處,然後很多人每天拿它當早餐吃。但只要確保做到以下幾點,也是沒問題的。
1、早晨最好不要空腹吃水果。水果大多含有果酸,空腹吃會刺激到胃腸道,造成不適,有胃病的人尤其要避免。
2、水果的營養成分不管飽,只吃水果,基本無法支撐一上午的熱量消耗。
3、果汁的含糖量比水果更高,血糖高的人要慎重飲用。
方便麪是一種營養成分不足,熱量有餘的食物,而且往往會導致鈉鹽攝入超標,並不健康。因此不推薦早上吃這類刺激性的食物。
清淡不是指清湯寡面,而是指少油少鹽少熱量。即便不選擇上述5類早餐,我們中國人還可以選擇包子、全谷麪包、煮雞蛋、煮麪之類的,清淡又健康。
一份健康的早餐,其營養必定是均衡的。既要有水果蔬菜的維生素、膳食纖維,又要有穀類的碳水化合物,還要有牛奶、豆漿、雞蛋等的優質蛋白質。
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